久久健康網(wǎng)編者按:缺鐵會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,還會(huì)造成智力損傷,在寶寶的日常飲食中,媽媽要多為寶寶準(zhǔn)備一些含鐵多的菜肴,防止寶寶缺鐵性貧血。
1、肝末蛋羹:將豬肝切成片,放入開水中焯一下,撈出,剁成肝末,放入碗內(nèi)。再將雞蛋磕入此碗中,加入蔥末、細(xì)鹽、放少量水調(diào)勻,在屜內(nèi)蒸熟,點(diǎn)香油即成。
2、炒三?。?/strong>將雞蛋黃放入碗內(nèi)調(diào)勻,倒入抹勻油的方盤內(nèi),上屜蒸4分鐘,取出切成小丁。將豆腐、黃瓜切成丁。將熱鍋放點(diǎn)油,用蔥末熗鍋,放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁,加適量水及細(xì)鹽,燒透入味,勾淀粉即成。
3、麻醬拌茄泥:將茄子洗凈去皮,切成小塊上屜蒸熟。將麻醬加入細(xì)鹽及適量水?dāng)嚦珊龎?。將蒸好的茄塊搗成泥,澆入調(diào)好的麻醬即成。
以上食補(bǔ)方法適用于輕度貧血寶寶,中度及重度貧血寶寶需藥物治療,可選用兒童裝體恒健牌鐵之緣片就行改善,選擇鐵劑時(shí)應(yīng)選味道好的,否則寶寶抗拒,還有一點(diǎn)需要提醒的是,大多數(shù)的口服液都比片劑難喂。