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孕婦為了寶寶的健康應(yīng)多吃“苦”

發(fā)布時(shí)間: 2015-12-31 17:16:07      來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

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女人一旦懷孕之后,孕婦的飲食對(duì)身體很重要,不過(guò)孕婦吃什么好呢?這是準(zhǔn)媽媽最關(guān)心的飲食話題。其實(shí)酸甜苦辣里面,我想沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)喜歡苦的食物。但這些苦味食品對(duì)我們的有很大的保健作用,為

現(xiàn)在人們逐漸認(rèn)識(shí)到苦味食品的好處,所以對(duì)它非常喜愛(ài)。生活中可以當(dāng)菜吃、當(dāng)茶喝的苦味食品有上百種,這其中既有我們耳熟能詳?shù)目喙?、芥藍(lán)、蘆薈、苦丁,也有來(lái)自南方的新面孔,像水箭草、崗梅根、玉蝴蝶等。這里主要講講我們?nèi)粘=?jīng)常吃到的一種瓜類——苦瓜。

報(bào)道有人認(rèn)為苦瓜中含有奎寧,可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn),所以孕婦應(yīng)忌食苦瓜。對(duì)此,北京某醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科陳偉認(rèn)為,苦瓜中確實(shí)含有微量的奎寧,但由于含量非常小,對(duì)孕婦不會(huì)產(chǎn)生明顯的不利影響。相反,苦瓜反而可以促進(jìn)孕婦的食欲。

孕婦的胃腸蠕動(dòng)比較慢,所以常常出現(xiàn)惡心等,而苦瓜和芥藍(lán)等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,對(duì)于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都很有好處。另外,維生素C含量是瓜類蔬菜中最高的。

溫馨提示:

其實(shí),在孕期反而更要提倡大家食用點(diǎn)苦瓜,因?yàn)榭喙夏艽碳ね僖杭拔敢悍置?、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),對(duì)于改善孕婦的消化吸收、促進(jìn)食欲等方面都很有好處,同時(shí)其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。

苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過(guò)多食用。至于孕婦愛(ài)吃咸,則透露出懷孕期間胃口的改變,飲食上喜好重口味無(wú)傷大雅,但必須注意鹽分的攝取不應(yīng)過(guò)量。如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。

(責(zé)任編輯:zxwq)

標(biāo)簽閱讀: 孕婦 寶寶 寶寶的健康 孕婦的飲食 苦味食品 苦瓜

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