羊肉燉蘿卜的制作材料:
主料:羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許,香菜,精鹽,胡椒,食醋各適量。
羊肉燉蘿卜的特色:
味甘,性溫,能補(bǔ)血益氣,溫中暖腎,營(yíng)養(yǎng)豐富,且味道鮮美,可增強(qiáng)食欲。
教您羊肉燉蘿卜怎么做,如何做羊肉燉蘿卜才好吃
1、將羊肉洗凈,切成2厘米見方的塊。
2、蘿卜洗凈,切成3厘米見方的塊。
3、香菜洗凈、切段。將羊肉、生姜、精鹽放入鍋中,加適量清水,武火燒開,改文火煎熬1小時(shí),再放入蘿卜塊煮熟,加入香菜、胡椒和少許食醋調(diào)味即可。
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