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危險(xiǎn)!寶寶吃莧菜會(huì)致死

發(fā)布時(shí)間: 2016-01-04 17:29:58      來源:網(wǎng)絡(luò)

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一個(gè)8個(gè)月大的寶寶由于吃了媽媽煮的莧菜粥而緊急進(jìn)院急救,三天才脫離危險(xiǎn)。寶寶吃莧菜也會(huì)有生命危險(xiǎn)?

寶寶為什么有生命危險(xiǎn)呢?

專家說:寶寶得的是藍(lán)血病,學(xué)名叫做正鐵血紅蛋白病。藍(lán)血病顧名思義就是看上去好似血是藍(lán)色的。血液的紅色是因?yàn)檠t蛋白的鐵離子而顯現(xiàn)紅色。鐵離子主要是用于運(yùn)輸氧氣。如果這個(gè)蛋白質(zhì)變性了,那就導(dǎo)致鐵離子無法運(yùn)輸氧氣。從而造成帶血功能的障礙。帶血功能低于15%血管會(huì)呈現(xiàn)很明顯的紫色,20%-30%就呼吸困難;40%—50%心跳混亂,呼吸困難;70%以上就有休克,死亡的危險(xiǎn)。

莧菜含有比較高的硝酸鹽,3個(gè)月以下的寶寶嘴里有比較多的菌,其中有一種菌會(huì)使硝酸鹽轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽,并且寶寶的胃的酸度比較低,所以就會(huì)使寶寶有亞硝酸鹽中毒的危險(xiǎn),從而得藍(lán)血病。但是大人不容易產(chǎn)生這種現(xiàn)象,原因是大人的口腔沒有這種菌并且胃液的酸性較高。

寶寶的嘴里有細(xì)菌?

亞硝酸鹽是對(duì)身體有害的,容易致癌,也會(huì)導(dǎo)致藍(lán)血病,那什么細(xì)菌容易導(dǎo)致亞硝酸的產(chǎn)生呢?

答案是:綠膿桿菌變形桿菌芽孢桿菌等。這些細(xì)菌在1歲以下的寶寶口腔的比較多,容易將硝酸樣轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽。這些細(xì)菌對(duì)寶寶沒有危害,是有助于寶寶消化的,因?yàn)閷殞毜奈敢旱乃嵝赃€太低了,很多食物沒辦法消化。

哪些菜要特別注意食用,避免藍(lán)血病呢?

硝酸鉀含量高的蔬菜有胡蘿卜甜菜頭菠菜椰菜等,這些青菜要盡量少給小寶寶吃。大人們食用也一定要注意分量,不要一天只吃一種蔬菜。選擇蔬菜要多樣化。

吃蔬菜也有學(xué)問哦,不能瞎吃亂吃,不然可是會(huì)出大問題的。寶寶太小不能用言語表達(dá)身體的不適,大人們就更加不可以掉以輕心。但也不是說這些蔬菜不能給寶寶吃,只是要少量,而且食用的時(shí)候要加倍留意寶寶的狀況。畢竟均衡的營養(yǎng)對(duì)于寶寶來說也是很重要的。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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