1、寶寶可以用鮮牛奶替代配方奶粉嗎?
首先要告訴你的是可以的,因為鮮牛奶中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),但是鮮牛奶含有很多的弊端。鮮牛奶中的蛋白含量過高,大約是母乳的兩倍,小嬰兒的腎臟發(fā)育不成熟,容易加重腎臟的負擔,鮮牛奶中的蛋白主要是酪蛋白和乳清蛋白組成,其比例為80:20,以酪蛋白為主,酪蛋白的分子大,在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝塊。雖然鮮牛奶中的鈣含量高,但是鈣磷比例不合適,磷的含量高影響鈣的吸收。長期飲用鮮牛奶會引起孩子鈣的缺乏和缺鐵性貧血。
2、鮮牛奶的弊端是什么?
鮮牛奶的化學(xué)成分主要是飽和脂肪酸,容易在胃酸的作用下與鈣形成皂化塊,引起大便干燥,牛奶中的鈉、鉀等離子過高也會加大腎負荷而造成嬰兒的猝死綜合征。有的媽媽們讓孩子飲用新鮮牛奶將沒有進行消毒處理的牛奶直接給害孩子喝,這樣是非常危險的。。因為牛奶容易受到污染,例如:結(jié)核桿菌、鏈球菌、傷寒桿菌、布氏桿菌等能通過牲畜和人手的媒介進入奶中。有的牛奶中的抗生素或黃曲霉含量過高,沒有經(jīng)過專業(yè)的檢驗就給嬰幼兒飲用,很容易引起過敏反應(yīng)或疾病的發(fā)生。
3、配方奶粉的主要營養(yǎng)價值是什么?
配方奶粉實際上是根據(jù)人的營養(yǎng)需要進行配制的,尤其是嬰兒奶粉接近母乳,因此根據(jù)母乳中的成分對牛奶進行清華加工。例如將酪蛋白和乳清蛋白的比例配制成母乳的比例60:40,將飽和脂肪酸換成不飽和脂肪酸,加強鐵、鈣、鋅、維生素D等惹你他必須的礦物質(zhì)和維生素含量,調(diào)整了鈣磷比例,使得孩子更容易吸收。為了滿足神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育得需求,一些配方奶粉就像母乳一樣添加了同樣比例的二十二碳六烯酸(DHA)俗稱腦黃金和花生四烯酸(AA)。同時也添加了抗感染物質(zhì)、維生素A、?;撬岷筒糠趾塑账?,由于生產(chǎn)工藝成本不同的配方奶粉的營養(yǎng)成分也是不一樣的,因此家長選擇配方奶粉一定要仔細看產(chǎn)品的說明書上的營養(yǎng)成分表,不要聽廠家促銷的一些片面宣傳。任何一種的配方奶粉都有自己的配制方法,應(yīng)該遵照奶粉的配制說明沖調(diào)。
綜合以上的對比之后你發(fā)現(xiàn)是配方奶粉的優(yōu)勢比鮮牛奶來得更多一些,也是比較適合嬰兒食用的產(chǎn)品,所以家長們一定要嚴格的分析和看待,不可以貪圖鮮牛奶的新鮮就直接給孩子飲用,這樣是會造成不必要的麻煩的。一定不可以用鮮牛奶替代配方奶粉,因為配方奶粉會比鮮牛奶更加適合寶寶的生長發(fā)育需求,并且含有的營養(yǎng)價值也是比較高的,相對于鮮牛奶來說一定要慎重選擇。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
(責任編輯:zxwq)