嬰幼兒食品十大安全問題

歐美等很多發(fā)達國家的嬰幼兒食品法律法規(guī)上都有這樣明確的規(guī)定：

Bylaw,babyfoodsanddrinksdonotcontainanyartificialadditives,includingartificialsweeteners.

根據(jù)法律規(guī)定，嬰兒食品和飲料不應(yīng)含有任何包括人工添加劑，人工甜味劑。

近年來，以孩子為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，嬰幼兒正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，而且兒童食品在寶寶們膳食中的比例越來越大。但由于多數(shù)家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。

現(xiàn)代中國之所以有這么多的問題出現(xiàn)，一方面是我們的廠商有些人為了利潤太過于心黑，有些則也是我們當父母的自己的原因。

追根溯源，在那些艱苦的歲月中出生的孩子有出現(xiàn)過這些問題嗎?50、60、70年代懷孕需要三天五天的往醫(yī)院跑嗎?生孩子是很自然地事情，是大自然的規(guī)律，養(yǎng)孩子也是自然界的規(guī)律，我們每個人都要經(jīng)歷這些，但是隨著科技的發(fā)展，人們對教育和養(yǎng)育孩子的一些誤區(qū)出現(xiàn)了，非要說吃奶粉孩子才能健壯，非要說要吃什么補充這樣那樣的東西才能保證營養(yǎng)均衡，其實哪里知道這樣的想法使得很多不法商販開始了自己的不正當經(jīng)營。

孩子是家中的寶貝，養(yǎng)育和教育孩子還是要多多鍛煉其吃苦耐勞的習慣，從飲食上讓孩子接觸一些純天然的完整食物，少去吃那些加了化學添加劑的東西。

年輕的媽媽和爸爸們，為了你們孩子的將來，還是要多多勤動手，不要什么都圖方便。也許你給孩子煮一個禮拜的青菜粥，要勝過去吃很多補充什么什么C的產(chǎn)品吧。

每個人都不是生來就會做父母，但關(guān)鍵是我們在這個角色上一定要做的更好。更多。

問題一

食品中的添加劑“三精”未引起高度重視。“三精”，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規(guī)定的，很多兒童食品也確實符合有關(guān)標準，但食之過量，會引起不少副作用。

問題二

分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的寶寶，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。而且乳酸飲料不能代替奶。

問題三

過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出，進口兒童食品也并非100%完美。其實，如今的國產(chǎn)兒童食品從質(zhì)量和包裝上來看，比前幾年已有很大改觀，有不少已達到出口標準，因而不能迷信于一個“洋”字。

問題四

用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴重不足，營養(yǎng)價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

問題五

多吃營養(yǎng)滋補品。寶寶生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養(yǎng)品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。

問題六

用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果?，F(xiàn)在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給寶寶增加營養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給寶寶的營養(yǎng)和健康。

問題七

用甜飲料解渴，餐前喝飲料，飲后具有飽腹感，妨礙寶寶正餐時的食欲。如果要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負擔。

問題八

吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，會造成寶寶的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起寶寶虛胖。

問題九

長期食用“精食”。長期進食精細食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因為鉻元素缺乏而“株連”視力，造成近視。

問題十

過分偏食引起過敏。寶寶食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發(fā)生中毒反應(yīng)，長期偏食某種食物，會導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當蓄積量達到或超過體內(nèi)細胞的耐受量時，就會出現(xiàn)過敏癥狀。相關(guān)專題推薦：牛奶，健康成長之源聲明：搖籃網(wǎng)專家原創(chuàng)作品，嚴禁轉(zhuǎn)載！

（責任編輯：zxwq）