巧克力可以說是一門工藝,如果要制作成蛋糕的話,就會相對簡單一些。巧克力是很多朋友的最愛,小編介紹的這款香濃巧克力蛋糕,應該也會受到很多朋友的喜愛啦。
材料
巧克力植物牛油雞蛋砂糖生粉
香濃巧克力小蛋糕的做法
1、50g巧克力+40g植物牛油入碗隔水加熱至溶,拌勻成醬。
2、1個雞蛋和20g砂糖打發(fā)至表面有均勻泡沫,入巧克力醬及水拌勻,30g低粉篩入成糊。
3、模內涂一層薄油,篩入少許生粉,蛋糕糊入模中約8分滿。
4、放冰箱冷藏30min。
5、烤箱預熱220℃,5min即可。
(責任編輯:zxwq)