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坐月子催奶食譜海米拌萵筍

發(fā)布時間: 2016-05-18 16:09:00      來源:媽媽網(wǎng)

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其實萵筍也是催奶食物中的一種,不知道媽媽們知不知道呢?海米拌萵筍,是一道很好的月子餐,可催奶,也可幫產(chǎn)婦調(diào)理身體。坐月子催奶食譜海米拌萵筍'src="http:/

其實萵筍也是催奶食物中的一種,不知道媽媽們知不知道呢?海米拌萵筍,是一道很好的月子餐,可催奶,也可幫產(chǎn)婦調(diào)理身體。坐月子催奶食譜海米拌萵筍src="http://pics.mama.cn/attachment/mamacn/images/201206/20120601/182022_34930.jpg"border="0"/>一、食譜材料主料:萵筍300克輔料:蝦米50克調(diào)料:鹽3克、味精3克、芥末3克、醋10克、香油10克、姜3克、大蒜10克、辣椒油5克。二、制作工藝1、蝦米用水泡發(fā)洗凈待用;姜洗凈去皮切成絲;大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧羟谐伤槟?;萵筍削去老皮,切成細絲,放盤內(nèi),加少許精鹽腌一會兒,放冷開水內(nèi)洗凈鹽味,瀝干水分。2、萵筍絲放盤內(nèi),放上海米、姜絲、蒜末、醋、精鹽、味精、發(fā)好的芥末、辣椒油、香油,拌勻即可。三、食用方法早餐|中餐|晚餐|零食四、營養(yǎng)小貼士1、萵筍:萵筍含鉀量較高,有利于促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素,它對人的基礎(chǔ)代謝,心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮(zhèn)靜作用,經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素,可參與牙和骨的生長。能改善消化系統(tǒng)和肝臟功能。刺激消化液的分泌,促進食欲,有助于抵御風濕性疾病和痛風。2、蝦米:蝦米中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素,能很好地保護心血管系統(tǒng),對于預(yù)防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;并還有鎮(zhèn)定作用,常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥。老年人常食,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。食譜相克1、萵筍:萵筍忌于蜂蜜同食。2、蝦米:1、吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死;2、不宜與豬肉同食,損精;3、忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;4、忌糖;果汁與蝦相克,同食會腹瀉。(責任編輯:Jenny)

(責任編輯:zxwq)

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