便當(dāng)D:話梅蒸肉+香味西芹+菠蘿炒木耳+米飯
話梅蒸肉
材料:里脊肉100g、腌漬話梅50g、水1/4碗
調(diào)味料:糖0.5小匙、白胡椒粉少許
做法:1里脊肉切約0.5cm厚片,用調(diào)味料拌勻,話梅去核將梅肉切碎。
2將肉片排在盤中,撒上梅肉和梅汁,再將水淋上,放在鍋里蒸15分鐘即可。
香味西芹
材料:西芹250g、紅辣椒半個、蝦皮5g、油1小匙
調(diào)味料:鹽適量、香油少許
做法:1西芹切寸段條狀,放入沸水中燙熟。
2用兩小匙油爆香蝦皮和紅辣椒后熄火,將西芹入鍋加上調(diào)味料拌勻即可。
菠蘿炒木耳
材料:菠蘿50g、木耳50g、面塊100g、姜絲10g、油2小匙、水1碗
調(diào)味料:鹽適量、糖1小匙
做法:1菠蘿切片,木耳用手撕成片狀即可,面塊切成圓形。
2用油爆香姜絲,加入菠蘿、木耳、面塊略炒,調(diào)味并用少許水略燒即可。
便當(dāng)小貼士:
1.準媽媽的便當(dāng)料理,應(yīng)注重鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素等的營養(yǎng)搭配。通常一道主菜、兩道副菜的營養(yǎng)就已足夠。
2.便當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方式,以燙、煮、涼拌的方式為好,不要太油膩,不然會引起準媽媽嘔吐。
3.攜帶便當(dāng)要注意保鮮,特別是天氣比較熱的時候,魚蝦之類的食物特別容易變質(zhì)。吃之前,一定要用微波爐徹底加熱便當(dāng)。
(責(zé)任編輯:zxwq)