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“胃脹胃痛”吃什么好

發(fā)布時間: 2015-05-15 10:31:57      來源:尋醫(yī)問藥網(wǎng)

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對于經(jīng)常頻發(fā)胃疾的人來說,胃脹是很讓他們難受的一件事。那么大家知道在這期間應(yīng)該吃什么好嗎?今天小編就帶大家來具體了解下吧。

  胃脹吃什么好?

       1、山楂飲

  用料:炒山楂9克。

  制法:將炒山楂研為細末,加糖少許,用沸水沖服。

  功效:消食、化積、和胃,適用于肉積傷食。

  山楂味酸、甘,性微溫,能健脾開胃,消食化積。食用山楂能增加胃酸分泌,增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂類食物的消化,故長于消肉積。

  注意:脾胃虛弱者慎服。孕婦不宜食用,因山楂破血破氣,容易動傷胎氣、導(dǎo)致流產(chǎn)。空腹不宜多食,因山楂所含的酸性成分較多,空腹多食,會使胃中的酸度急劇增加,容易導(dǎo)致胃痛甚至潰瘍。

  2、麥芽水

  用料:炒麥芽30克

  制法:用炒麥芽煮水飲服。

  功效:麥芽煎劑可用于湯圓傷食及面食傷食。

  麥芽味甘,性微溫,功能消食、和胃?,F(xiàn)代研究證明,麥芽對胃酸與胃蛋白酶的分泌有輕度促進作用,故能助消化。另外,麥芽含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白分解酶,這些消化酶能治療食欲不振、消化不良、食積等。

  3、橘皮生姜茶

  用料:鮮橘皮20克,生姜10克,白糖適量。

  制法:鮮橘皮切成細絲,生姜切成碎末,加白糖適量,用沸水沖泡,每日早、中、晚各飲1次。

  功效:用于傷食者的消食。

  橘皮芳香健脾,驅(qū)風(fēng)下氣,又能緩解脾胃氣滯。橘皮所含的揮發(fā)油對消化道有緩和的刺激作用,有利于胃腸積氣排出,能促進胃液分泌,有助于消化。

  俗話說:“飯不香,吃生姜。”生姜含姜辣素,對口腔及胃腸有刺激作用,能促進消化液分泌,增強胃腸蠕動,減少腸內(nèi)的異常發(fā)酵,排除消化道中積存的氣體。

  4、佛手姜湯

  用料:佛手10克,姜6克,白糖適量。

  制法:先將姜、佛手放入沙鍋中加水煎煮,去渣后加入適量白糖即可,代茶頻飲。

  功效:本方可理氣寬胸,和胃止嘔,適用于肝胃不和所致的嘔吐、胃口差等。

  佛手的根、莖、葉、花、果均可入藥,入肝、脾、胃三經(jīng),有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等多種藥用功能。對消化不良、胸腹脹悶有顯著的療效。

  5、三鮮消滯飲

  用料:鮮山楂20克,鮮蘿卜30克,鮮青橘皮6克,冰糖適量。

  制法:將山楂、蘿卜、青橘皮洗凈切絲,加水適量,用旺火煮開后改用文火煮30分鐘,棄渣取汁,加入冰糖煮沸即成。1日3次,每次20~30毫升,連飲3日。

  功效:健脾行氣,開胃消滯。適用于小兒積滯。

  6、神曲茶

  用料:神曲15克,丁香2克。

  制法:用沸水沖泡飲用。用于傷食。傷食是病證名,指因飲食損傷脾胃所致的病證。

  功效:神曲味辛、甘,性溫,能消食健胃。用于食欲積滯、消化不良、脘腹脹滿、嘔吐泄瀉,可治果品傷食。

  7、蘿卜酸梅湯

  用料:新鮮蘿卜250克,酸梅2枚,鹽少許。

  制法:將新鮮蘿卜洗凈切成薄片,加入酸梅、清水3碗,煮至1碗半,加食鹽少許調(diào)味食用。

  功效:蘿卜能化積滯,解酒毒。酸梅能下氣生津。本湯有寬中行氣,化積滯,下氣生津,化痰熱之功。適用于飲食積滯或進食過飽引起的腹脹、噯氣。

  8、大麥茶

  用料:大麥30-50克。

  制法:先將大麥炒黃,然后煎水飲用。

  功效:大麥味甘,性偏涼,有除熱、平胃、消積等功效。本方適用于吃糯米類食物引起的積滯。

  胃疼吃什么好?

  一、建議多食用易消化和助消化的食物

  (1)食物本身容易消化:清淡的、不油膩的、纖維素少的、軟一點的。如水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、各類蛋、魚等等。

  (2)經(jīng)過加工容易消化的:宜選用的烹調(diào)方法為蒸、煮、燜、燉、燴、汆,如大米煲成米粥,肉類煮爛等。胃痛吃什么食物好?不宜選用煎、炸、熏、烤等烹調(diào)方法,因為用這些方法加工出的菜肴不易消化,機體很難吸收。

  (3)助消化的食物:如山楂、籮卜、湯菜等

  二、飲食訓(xùn)練,增加消化能力

  一般腸胃不好不易消化食物的話,如大病初愈等,消化道專家建議我們可以采取漸進訓(xùn)練,即第一天先吃一碗米湯,過四個小時再吃2碗;第二天吃些米粥,第三天吃些水果蔬菜,過段時間再吃些肉類等。一點點提高胃的消化能力,逐步接受不易消化的食物。

  慢性胃炎患者平時飲食要規(guī)律,定時定量,避免暴飲暴食,減輕胃腸負擔(dān)。同時要注重平時營養(yǎng)的補充,如熱量攝入不足,可用干稀搭配的加餐辦法補充。多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體內(nèi)各種營養(yǎng)素的充足,防止貧血和營養(yǎng)不良,如瘦肉、雞、魚、肝腎等內(nèi)臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。注意食物酸堿平衡。當(dāng)胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆?jié){,吃饅頭或面包以中和胃酸;當(dāng)胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化。胃痛吃什么食物好,同時也要多進食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。

  胃痛吃什么食物好?下面推薦幾款食譜助你解胃痛

  1.蓮子粥:蓮子30克,大米100克。按常法煮粥,每天使用,連續(xù)服1個月。適用于脾胃虛弱者食用。

  2.銀耳紅棗粥:銀耳20克,紅棗10克,糯米150克。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的胃痛患者。

  3.莼菜羹:蒓菜250克,冬筍25克,香菇20克,榨菜絲15克,將莼菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲,同煮至沸,再加入莼菜,湯沸后加鹽,出鍋后淋上麻油即成。此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療

  4.三仙炆排骨

  材料及制法:麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克,煮成湯汁后,加入蘿卜及排骨炆熟。

  適合:食飽后胃脹胃痛,噯氣夾有食物味道及大便味臭者

  5.姜棗蜜

  材料及制法:生姜4片、大棗4枚,加入1匙麥芽糖,以滾開水沏泡,趁熱飲服。

  適合:部綿綿作痛,飲冷水或受冷后胃痛加重,熱敷可緩解胃痛者

  6、健脾和胃湯

  材料及制法:黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克,加適量豬?及青紅蘿卜煮湯。

  適合:胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。

  通過以上介紹大家應(yīng)該知道平時應(yīng)該多吃哪些東西了吧。

標簽閱讀: 胃脹 胃臟 麥芽水

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