與其他疾病患者大多需要忌口不同，風(fēng)濕病患者在飲食上沒有過多的忌諱，攝入的營(yíng)養(yǎng)以均衡、全面為主。在眾多食物中，風(fēng)濕患者可多食用蜂蜜與藕，對(duì)風(fēng)濕的緩解及康復(fù)大有好處。
蜂蜜的作用
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甘甜，所含單糖可直接被人體吸收，并含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素，以及鐵、鈣、銅、磷、鉀等有益人體健康的微量元素?；颊叻梅涿鄄粌H能滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒，而且對(duì)人體創(chuàng)面有收斂并促進(jìn)愈合的作用，尤其適于對(duì)女性和老年風(fēng)濕患者。
藕的作用
藕富含維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，口感甜脆?；颊呱撑耗軟鲅?，熟食能強(qiáng)壯筋骨，滋陰養(yǎng)血。中醫(yī)認(rèn)為風(fēng)濕可致氣血不暢，經(jīng)絡(luò)阻滯，患者所用多是祛風(fēng)散寒、燥濕清熱的藥物，這些藥物傷陰耗血，而藕恰好可以生津補(bǔ)血、益陰開胃。
蜂蜜鮮藕汁
取鮮藕適量，洗凈，切片，取汁液，每杯鮮藕汁加1湯匙蜂蜜調(diào)勻，患者可每日2－3次食用。其中藕有補(bǔ)益氣血、增強(qiáng)人體免疫力及化瘀的作用，蜂蜜同樣增加免疫力并潤(rùn)燥解毒，二者搭配是風(fēng)濕患者的食療佳品。
（責(zé)任編輯：zxwq）
皖公網(wǎng)安備34019202000476號(hào)
