西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進(jìn)大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進(jìn)傷口愈合以及促進(jìn)人體皮膚新陳代謝的功效。
功能主治清暑解熱,止渴,利小便。用于暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。
中醫(yī)稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙干,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適于各類人群食用。
1、壯陽西瓜皮切絲,開水焯后撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用。
2、健脾消暑新鮮西瓜皮100克,大棗10枚,共煎湯,每日當(dāng)茶飲。
3、消暑利尿?qū)⑷サ敉鈱佑财さ奈鞴掀で谐尚K或小條,入水煮沸,加番茄、雞蛋和調(diào)料,喝湯食瓜皮。
4、夏季痤瘡綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸后10分鐘去綠豆,將洗凈的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷卻。飲湯,一日數(shù)次。方中綠豆甘涼,可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。
5、暑熱傷肺、身熱口渴、干咳無痰或便秘鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克,鮮荷葉60克洗凈,海蜇200克,西瓜皮500克,絲瓜250克,洗凈切塊,共入沙鍋武火煮沸后,文火煲1小時,調(diào)味后飲湯吃海蜇。每天1劑。
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