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讀
很多人血糖波動時高時低,令人難受,這是血糖不穩(wěn)的現(xiàn)象。這種想象會給生活帶來很多麻煩。要想解決這個問題,我們要從飲食開始,那么現(xiàn)在就告訴您要特別留意的四類慎食食物。
很多人血糖波動時高時低,令人難受,這是血糖不穩(wěn)的現(xiàn)象。這種想象會給生活帶來很多麻煩。要想解決這個問題,我們要從飲食開始,那么現(xiàn)在就告訴您要特別留意的四類慎食食物。1.水果。只有血糖穩(wěn)定的病友才可食用水果,且食用時間宜在兩餐之間,每天1—2次為宜。一次吃的水果量應限制在1/2個交換單位(即相當于25克大米的能量),并與主食進行交換。25克大米折合帶皮、核的鮮果重量為:鮮棗、柿子150克;梨、桃、蘋果、桔、橙、杏、李、鮮荔枝200克,草莓250克;獼核桃300克,柚子400克,西瓜500克。2.土豆、山藥、芋頭等“高淀粉食物”。這類食物含碳水化合物較高,不宜作為蔬菜大量食用。如需適當食用,應減少主食量。3.純糖食物及其制品。如白糖、冰糖、蜂蜜等,以及含糖糕點、蜜餞、飲料、冰淇淋等通常不宜食用,因為這些食物中的碳水化合物在腸道中吸收很快,會使血糖迅速升高,對病情產(chǎn)生不利影響。4.高油脂食物。豬油、牛油、奶油、黃油等富含飽和脂肪酸,烹調(diào)時用動、植物混合油較好(動植=37),有高脂血癥則不宜吃動物油?;ㄉ⒑颂?、葵花瓜子等含大量的脂肪,不宜經(jīng)常食用,特別是肥胖者,盡量少吃或不吃。此外,油炸食品的脂肪含量高,盡量少食或禁食。盡量上吃上面所提到的四類食物,讓血糖不穩(wěn)逐漸遠離您。
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