導(dǎo)
讀
盡信養(yǎng)生書,不如無書對于養(yǎng)生書籍,人們的熱情之高令人咂舌。走進(jìn)新華書店,以前占據(jù)霸主地位的財經(jīng)類、教育類書籍都已退居二線,而形形色色的養(yǎng)生書籍你方唱罷我登場,好不熱鬧。從《人體使用
盡信養(yǎng)生書,不如無書對于養(yǎng)生書籍,人們的熱情之高令人咂舌。走進(jìn)新華書店,以前占據(jù)霸主地位的財經(jīng)類、教育類書籍都已退居二線,而形形色色的養(yǎng)生書籍你方唱罷我登場,好不熱鬧。從《人體使用手冊》、《40歲登上健康快車》,到《無毒一身輕》等書籍,都十分受讀者歡迎。據(jù)了解,在各地新華書店和圖書大廈中,養(yǎng)生類書籍的銷量都能占到10%左右,而在家樂福、沃爾瑪?shù)瘸械膱D書部,這類養(yǎng)生書籍更是占到50%以上。正在北京一家沃爾瑪萬達(dá)店購書的張阿姨拿起一本《健康快車》告訴《生命時報》記者,這簡直就是他們家生活的指南針,“這個書出了好幾版,我一本也沒落下?!闭諘B(yǎng)生的人真不少張阿姨一番話,也算是道出了許多人――尤其是中老年人的心聲。記者在家住北京市朝陽區(qū)的鄒大媽家看到,家中各類養(yǎng)生書籍、雜志,至少有七八十本。鄒大媽表示,自己老伴是個養(yǎng)生迷,書店里的暢銷養(yǎng)生書都要買回家,還一板一眼地照著做?!扒皫滋?,不知從哪里聽來了喝檸檬水比白開水好,就每天早上往暖壺里放半個檸檬,酸溜溜的我還真喝不習(xí)慣。沒過兩天,又看到書上說,老年人腸胃差,不適合喝檸檬水。你說說,這些書也不統(tǒng)一一下,叫我們這些不懂的人越看越糊涂?!北M管如此,鄒大媽的老伴還是樂此不疲地嘗試各種“養(yǎng)生大法”,“最近又迷上了什么排毒,頓頓都要吃蔬菜沙拉。中國飲食挺好的,何必學(xué)這些洋玩意兒?!编u大媽無奈地說。湖北武漢戴大爺?shù)募腋橇钊舜箝_眼界。一屋子滿滿當(dāng)當(dāng)養(yǎng)生書,多得都能開書店了。除了市面上常見的書,還有各種講座的“內(nèi)部資料”。每本書上,戴大爺都認(rèn)真做上筆記,貼好標(biāo)簽。當(dāng)記者問到是否會按照書中的內(nèi)容身體力行時,戴大爺說:“當(dāng)然會!現(xiàn)在老年人越來越關(guān)注健康了,但在這方面我們還是小學(xué)生,這些書就是教科書。寫書的專家就是我的老師,他們說的一定沒有錯!”說罷,戴大爺給記者展示了一本名叫《營養(yǎng)革命》的書:“這個專家是美國的博士,在很多地方都講過課,我身邊的老人都知道?!碑?dāng)記者問到如果書里的內(nèi)容出現(xiàn)矛盾時怎么辦,戴大爺?shù)故墙o了個好辦法,“看最新的書唄”!書籍質(zhì)量良莠不齊那么,市面上如此繁多的養(yǎng)生書籍,真能和專業(yè)、權(quán)威劃上等號嗎?記者在調(diào)查后發(fā)現(xiàn),除了洪昭光等少數(shù)幾個專家外,大部分書的作者都不是專業(yè)出身,要么號稱某某傳人,要么號稱某某養(yǎng)生大師、營養(yǎng)學(xué)家,乍一看頭銜都不小,仔細(xì)看卻發(fā)現(xiàn)有些人連正經(jīng)的學(xué)歷和工作單位都沒有。再細(xì)讀書中的內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)只有少數(shù)能做到“言之有理”、“言之有據(jù)”,其他大多數(shù)都冠以“驚天大發(fā)現(xiàn)”、“人類健康史最大的革命”等噱頭,招徠讀者。對此,北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授鈕文異也表示,養(yǎng)生類書籍質(zhì)量良莠不齊的現(xiàn)象確實存在,不過,這也從客觀上反映了老百姓對健康相關(guān)產(chǎn)品的需求有所增加?!拔乙步佑|過不少書,的確是有些嚴(yán)謹(jǐn),有些粗制濫造,還有些根本就是七拼八湊的?!扁o教授表示,“但是對于不懂的人來說,則往往只會通過書名、簡介去決定購買哪本書?!边x書要謹(jǐn)慎,健康靠自己因此,大家在購買這類書籍時最好關(guān)注“三個權(quán)威”――權(quán)威機(jī)構(gòu)、權(quán)威專家、權(quán)威出版社,這樣且不論效果如何,至少內(nèi)容可以保證是正確的?!耙话銇碚f,越權(quán)威的專家越謹(jǐn)慎。那些什么都敢說的,大家心里就要打個問號了?!扁o教授提醒。對于照書養(yǎng)生是否可行,鈕教授則表示,只要不是太偏頗的,照著做也沒關(guān)系。但是,不能把自己的健康全都押到這些書上,畢竟健康涉及到很多方面,書里說“調(diào)整飲食可以減肥”,決不意味著你就不用運動了。當(dāng)了38年保健醫(yī)生的聶阿姨對此更是深有體會:“看書學(xué)知識是件好事,但健康不是照葫蘆畫瓢。每個人的身體情況不一樣,首先要做好體檢、了解自己的身體,才能對癥下藥?!?
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