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吃雞肉防7食物同食芥末傷元?dú)?/h1>
發(fā)布時(shí)間: 2016-03-17 17:57:48      來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

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雞肉是生活中最常見(jiàn)的肉類(lèi)之一,同時(shí)它還可以以各種形式成為餐桌上有營(yíng)養(yǎng)的美食,很多人都很愛(ài)吃。而你是否知道,很多食物是不能和雞肉一起吃的,下面我來(lái)告訴大家,那些不能和雞肉一起吃的食物

雞肉是生活中最常見(jiàn)的肉類(lèi)之一,同時(shí)它還可以以各種形式成為餐桌上有營(yíng)養(yǎng)的美食,很多人都很愛(ài)吃。而你是否知道,很多食物是不能和雞肉一起吃的,下面我來(lái)告訴大家,那些不能和雞肉一起吃的食物。

1、雞肉與鯉魚(yú)

雞肉甘溫,鯉魚(yú)甘平。雞肉補(bǔ)中助陽(yáng),鯉魚(yú)下氣利水,性味不反但功能相乘。魚(yú)類(lèi)皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類(lèi)及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。

2、雞肉與李子相克

食則拉痢。解救:吃雞尿白。

3、雞肉與菊花相克

一般來(lái)說(shuō)雞肉和菊花同食,會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。不能一起食用。一起食用可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。解救:細(xì)辛一錢(qián),川蓮五分水煎服。、

4、雞肉與糯米相克

糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,所以一些脾胃虧虛、經(jīng)常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果,但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。

科學(xué)剖析:糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度為100℃,因此不會(huì)產(chǎn)生任何新的有害物質(zhì)。糯米雞還有蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用,所以,只要不是過(guò)量食用或存放后不潔食用,一般不會(huì)產(chǎn)生身體上的不適,但應(yīng)注意糯米不易消化,在吃了過(guò)于油膩的菜肴后,應(yīng)避免吃大量的糯米。

相比之下,如果吃加熱多次的油炸食品和水煮魚(yú)等,倒容易產(chǎn)生胃腸不適。因?yàn)檫@樣的食物能產(chǎn)生對(duì)人體有害的過(guò)氧化物。

5、雞肉與大蒜

大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ),兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調(diào)味角度講,也與雞不合。

6、雞肉與芝麻相克

芝麻能滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血生津,潤(rùn)腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食同時(shí)可能導(dǎo)致消化不良。

7、雞肉與芥末

這兩種食物如果同食后,會(huì)傷元?dú)?。因芥末是熱性之物,雞屬溫補(bǔ)之品,恐助火熱,無(wú)益于健康。

我想很多人都是沒(méi)有想到原來(lái)在生活中有這么多的食物都是不能和雞肉一起吃的,所以要是想保證健康,我們就要注意了。

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(責(zé)任編輯:zxwq)

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