益氣藥膳宜少量久食

摘要：哪些人需要進(jìn)補(bǔ)？黃啟輝指出，中老年人、都市白領(lǐng)、辦公室工作者、腦力勞動(dòng)者、身體較虛弱者或者平日感覺疲勞而力不從心者，都是冬季進(jìn)補(bǔ)的好對(duì)象。黃啟輝介紹，中醫(yī)講究辨證進(jìn)補(bǔ)，即不同年齡、體質(zhì)人群進(jìn)補(bǔ)時(shí)切忌盲目、隨大流，一定要根據(jù)自身體質(zhì)、身體近況進(jìn)補(bǔ)，最好遵從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行?！按祟愃幧艦檠a(bǔ)益之品，不宜一次食用太多，宜少量久食；身體羸弱的人群更應(yīng)防‘虛不受補(bǔ)’。

哪些人需要進(jìn)補(bǔ)？黃啟輝指出，中老年人、都市白領(lǐng)、辦公室工作者、腦力勞動(dòng)者、身體較虛弱者或者平日感覺疲勞而力不從心者，都是冬季進(jìn)補(bǔ)的好對(duì)象?！昂芏嗄贻p人覺得自己身強(qiáng)力壯，不需進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)進(jìn)補(bǔ)的類型很多，絕不只是針對(duì)老年人，像滋陰、壯陽(yáng)等都應(yīng)在此時(shí)節(jié)進(jìn)行?！睂＜艺f。

一般而言，中年人以補(bǔ)益脾胃為主，老年人以補(bǔ)益腎氣為主。黃啟輝介紹，中醫(yī)講究辨證進(jìn)補(bǔ)，即不同年齡、體質(zhì)人群進(jìn)補(bǔ)時(shí)切忌盲目、隨大流，一定要根據(jù)自身體質(zhì)、身體近況進(jìn)補(bǔ)，最好遵從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行。

以冬日常見的氣虛證為例，他介紹，氣虛主要表現(xiàn)為：少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振等?！叭绻趶V州現(xiàn)在的氣溫下，依然容易出汗、而且脈弱，這就是氣虛的表現(xiàn)，可以適當(dāng)補(bǔ)氣?！?/P>

專家介紹，益氣藥膳常選用的中藥有人參、黨參、黃芪、淮山、大棗等；選用的食物有雞、魚、豬肉、鵪鶉、麻雀等。適用于氣短咳喘、乏力神疲、食少納差以及年老體弱、久病脫肛等癥?！按祟愃幧艦檠a(bǔ)益之品，不宜一次食用太多，宜少量久食；身體羸弱的人群更應(yīng)防‘虛不受補(bǔ)’。凡實(shí)證、熱證、外感病癥初期等都不可服用?！睂＜艺f。

俗話說:“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防?！笨梢婐B(yǎng)生的重要性。在很多人的意識(shí)里只有老人才需要養(yǎng)生，其實(shí)不然，養(yǎng)生是條漫長(zhǎng)的路，越早走上這條路，受益越多。

（責(zé)任編輯：zxwq）