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桃子也需因人而食

發(fā)布時間: 2016-05-12 17:23:17      來源:健康族

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鮮桃上市,愛吃桃子的人又可大飽口福。桃子屬溫性,味甘酸,有消暑止渴、清熱潤肺的功效,俗稱“肺之果”。桃具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸...

鮮桃上市,愛吃桃子的人又可大飽口福。桃子屬溫性,味甘酸,有消暑止渴、清熱潤肺的功效,俗稱“肺之果”。桃具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸...

鮮桃上市,愛吃桃子的人又可大飽口福。桃子屬溫性,味甘酸,有消暑止渴、清熱潤肺的功效,俗稱“肺之果”。桃具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效,適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、瘀血腫痛等癥狀的人。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。但桃子并非人人皆宜,尤其是對于一些特殊人群來說,更應(yīng)節(jié)制。

平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人:桃味甘而性溫,過食則生熱。上火的人多吃桃子無異于“火上澆油”。李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生癰癤,有損無益?!?/p>

糖尿病患者:桃子含糖量高,每百克桃含7克糖,糖尿病患者如果不加節(jié)制進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

多病體虛的人及胃腸功能太弱的人:桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會增加他們的腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。

嬰幼兒及孕婦:嬰幼兒腸胃能力差,無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì),容易造成過敏反應(yīng)。孕婦過食生熱可能引起急性流產(chǎn)、出血等。

如果桃子從樹上剛摘下來,最好放半天,等它暑氣散去再吃比較好?,F(xiàn)介紹幾則食療方,僅供參考。

蜂蜜桃汁:取20克蜂蜜,1個鮮桃。桃子去皮去核榨成桃汁后,加蜂蜜和溫開水。每天喝一到兩次,每次100毫升,對急性胃炎等疾病適用。

桃子果醬:取4個桃子去皮去核,把肉刮到鍋里,再加入桑葚和白糖,加水500毫升,一起煮沸,文火煎到糊狀,放入松子仁、核桃仁及黑芝麻若干,攪拌后再煮沸十分鐘即可。桃子果醬有養(yǎng)血潤燥通便功效。

桃皮糖:取4斤左右鮮桃,洗凈后去核,切成塊與1斤白糖混合,再曬去水分即可。桃皮糖有調(diào)節(jié)氣血不足、體虛的作用。

(責任編輯:zxwq)

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