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紫靈芝雞湯冬天大補(bǔ)之品

發(fā)布時(shí)間: 2016-06-29 18:07:01      來源:網(wǎng)絡(luò)

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,冬天是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),很多人在這個(gè)冬天為養(yǎng)生和保健做好了準(zhǔn)備,食補(bǔ)可是不能錯(cuò)過的一種補(bǔ)法,今天小編就提供了冬天大補(bǔ)之品――紫靈芝雞湯的做法。紫靈芝雞湯:原料:草原雞一只,國(guó)瓊紫靈芝

冬天是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),很多人在這個(gè)冬天為養(yǎng)生和保健做好了準(zhǔn)備,食補(bǔ)可是不能錯(cuò)過的一種補(bǔ)法,今天小編就提供了冬天大補(bǔ)之品――紫靈芝雞湯的做法。

紫靈芝雞湯:

原料:草原雞一只,國(guó)瓊紫靈芝片30克,黃花菜20克,金針菇100克,枸杞10克

調(diào)料:蔥段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒、鹽、香菜末各適量

做法:

1.紫靈芝取出備用。

2.黃花菜用清水泡發(fā)。

3.金針菇洗凈備用。

4.草原雞斬塊洗凈,涼水下鍋。

5.大火燒開后撇去浮沫。

6.撈出雞塊放進(jìn)電燉紫砂鍋。

7.加入蔥段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等調(diào)料。

8.填入適量清湯。

9.選擇節(jié)能檔慢燉。

10.幾小時(shí)以后加入黃花菜、金針菇、紫靈芝,繼續(xù)煲。

11.出鍋前15分鐘加入枸杞。

12.最后加鹽、撒香菜末出鍋。

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紫靈芝的營(yíng)養(yǎng)功效:

紫靈芝又名中國(guó)靈芝,仙草,性味平溫、無毒微苦、無任何副作用。《本草綱目》記載,紫靈芝為上上品,有扶正固本之作用,治療范圍廣,對(duì)人體有益無害,小兒成人均可服用。

1.調(diào)養(yǎng)糖尿病

紫靈芝不僅有直接降血糖作用,而且與原用的降血糖藥物合用可以增加療效,預(yù)防或減輕并發(fā)癥。

2.調(diào)養(yǎng)高血壓

紫靈芝用于治療高血壓病,能降低血壓及減輕臨床癥狀,降壓有效率達(dá)70%以上,有的病人可減少甚至停用其他降血壓藥。

3.調(diào)養(yǎng)冠心病

紫靈芝可有效擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強(qiáng)心肌氧和能量的供給,因此,對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。

4.抗神經(jīng)衰弱、失眠

紫靈芝對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,具有鎮(zhèn)靜安神的功效,對(duì)于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品,國(guó)家藥典中,紫靈芝就是有效的安眠寧神之藥。

5.抗衰老作用

紫靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。

看到雞湯兩個(gè)字,就感覺營(yíng)養(yǎng)豐富了,加上紫靈芝,效果加倍,而且紫靈芝也有治療失眠的作用,這么補(bǔ)的一道湯你能錯(cuò)過嗎?

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(責(zé)任編輯:zxwq)

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