醬油是常見的調(diào)味品,它除了能夠讓食物變得更加美味之外,還可以幫助我們預(yù)防疾病,這是不是很新奇?其實(shí)只要你對(duì)醬油有深入的了解,就能熟知它所具備的諸多養(yǎng)生功效,醬油的功效究竟有哪些呢?專家指出,醬油具有諸多奇妙用處,感興趣的朋友可以繼續(xù)往下看!
醬油的奇妙用處
1、治療燙傷燒傷、蜂蟲咬傷
醬油具有哪些功效?輕微燙傷或蜂蟲蟄傷時(shí),可用少許醬油涂抹在患處。
2、預(yù)防乳腺癌
醬油的主要原料是大豆,含有多種營養(yǎng)素及異黃酮。惡性腫瘤的生長需要生成新血管輸送養(yǎng)分,異黃酮能防止新血管生成,從而具有抗癌作用。
3、治療皮膚瘙癢
醬油具有哪些功效?醬油和醋各取等份,混合后涂擦瘙癢處。
4、治療胃痛
醬油具有哪些功效?取醬油30ml,茶葉9g,水150ml,茶葉用水煮開,加醬油再煮,取汁分3次服用。
5、治療小兒遺尿
雞蛋10個(gè),茶葉8g,放入醬油中煮10分鐘后,將蛋殼敲破,加3g鹽再煮10-15分鐘,然后取蛋蘸醬油服用。
6、預(yù)防心血管疾病和中風(fēng)
醬油中含有異黃酣,這種物質(zhì)可降低人體膽固醇和減少心血管疾病。黑醬油(老抽)進(jìn)入人體后產(chǎn)生抗氧化作用,減輕自由基對(duì)血管造成的破壞,預(yù)防動(dòng)脈硬化,減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生。
醬油具有哪些功效?它不僅能夠幫助菜肴增加色香味,同時(shí)還能為我們帶來絕佳的養(yǎng)生保健功效,所以大家有必要進(jìn)一步對(duì)醬油這種調(diào)味料做深入的了解,靈活運(yùn)用醬油,可以讓你更養(yǎng)生,平時(shí)不太愛在菜里放醬油的朋友,也可以嘗試著多放一些。