推薦食譜:西紅柿雞蛋面
材料:面條、西紅柿、雞蛋、小蔥、番茄醬
做法:
1.雞蛋加一點(diǎn)水打成雞蛋液,西紅柿切十字口,熱水中燙下去皮切小丁。
2.鍋中放入適量油,油8成熱后,關(guān)火,將雞蛋液倒入,用鏟子將雞蛋劃散。然后盛起。
3.往鍋中放油,翻炒一下西紅柿,入水跟番茄醬、鹽,小火煮10分鐘左右。將汁燒得綢綢的,最后倒入炒好的雞蛋。
4.另取一鍋加水燒開(kāi),放入面條后煮兩三分鐘。將面撈出過(guò)冰水后瀝干些水份,倒入碗中,將澆頭盛在面上即可。
減肥功效:纖維不但無(wú)法被腸消化,還會(huì)吸附多余脂肪一起排出。而西紅柿西紅柿糖分少、熱量低且含有豐富的果膠等食物纖維,飽腹同時(shí)能幫助消減脂肪。
推薦食譜:西紅柿雞蛋面
材料:面條、西紅柿、雞蛋、小蔥、番茄醬
做法:
1.雞蛋加一點(diǎn)水打成雞蛋液,西紅柿切十字口,熱水中燙下去皮切小丁。
2.鍋中放入適量油,油8成熱后,關(guān)火,將雞蛋液倒入,用鏟子將雞蛋劃散。然后盛起。
3.往鍋中放油,翻炒一下西紅柿,入水跟番茄醬、鹽,小火煮10分鐘左右。將汁燒得綢綢的,最后倒入炒好的雞蛋。
4.另取一鍋加水燒開(kāi),放入面條后煮兩三分鐘。將面撈出過(guò)冰水后瀝干些水份,倒入碗中,將澆頭盛在面上即可。
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