一、美味白菜減肥
白菜減肥美味效果好
白菜的營養(yǎng)價(jià)值很高,它的最大特點(diǎn)是含有豐富的纖維素,可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),幫助消化,防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜,不管是水煮的還是清炒的都可以達(dá)到很好的減肥效果。
如果你要求的是“時(shí)間短、見效快”的效果,還可以多吃醋白菜,醋也是減肥食品,它和白菜結(jié)合,其減肥效果更好。
二、減肥、清腸又養(yǎng)生的“白菜粥”
原料:大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米飯的比例可以是2:1)
做法:
1、將白菜切成短絲,準(zhǔn)備好蔥姜蒜末;
2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒,出湯后加水和米飯,改成中火熬制,直至將米粥熬粘為止;
3、出鍋前放入少量的鹽。
白菜粥減肥的全天食譜:早晨到上午:1個(gè)蘋果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1個(gè)水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素湯)。
用白菜粥減肥,要連續(xù)喝2-3天,最好不超過3天,否則會(huì)影響新陳代謝的速度。喝粥日結(jié)束后的飲食不必過于嚴(yán)格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以減重2斤左右。
什錦白菜減肥
平時(shí)吃慣了大魚大肉,雖然滿足了口福,但卻讓脂肪悄悄上了身,現(xiàn)在我們就來吃減肥營養(yǎng)的餐點(diǎn)吧,讓你在美味中享“瘦”。
原料:白菜、金針菇、胡蘿卜、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。
做法:
1、洗凈白菜,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將金針菇、香菇放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。
2、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘。
3、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調(diào)味后即可。
效果:早餐照常,午餐和晚餐都吃這種菜,不限量,數(shù)天后你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己瘦了很多。
白菜減肥的好處:
1、吃白菜養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
大白菜含水量很高,約95%,而熱量很低。冬季空氣干燥,寒風(fēng)對人的皮膚傷害很大,白菜中含有豐富的維生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
2、吃白菜能補(bǔ)鈣
大白菜含有豐富的鈣,每100克中含鈣43毫克。一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不喜歡喝牛奶,可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。
3、吃白菜可防癌
美國紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),中國和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多,是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。白菜中還含有微量的鉬,可抑制人體內(nèi)亞硝酸胺的生成,起到一定的防癌作用。
4、吃白菜潤腸通便
白菜富含膳食纖維,能起到潤腸通便的作用。對于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
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