蘋果含有非常豐富的維生素和酸類物質(zhì),1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。生物類黃酮,可調(diào)節(jié)血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂質(zhì);擴張血管,解除痙攣;蘋果含有的糖和鋰、溴鋅、鎂等元素,是有效鎮(zhèn)靜的安眠藥。紅酒燉蘋果有緩解痛經(jīng)功效。
做法:蘋果(400克)去皮,用刀切成月牙狀,放入奶鍋里,倒入紅酒沒過蘋果,用中火燉煮15分鐘,關(guān)火,蘋果在紅酒中浸泡兩個小時后,即可食用。
微微健康網(wǎng)提示:要想通過食療解除痛經(jīng)之痛,平時飲食應(yīng)多樣化,不可偏食;應(yīng)經(jīng)常食用具有理氣活血作用的蔬菜水果,如薺菜、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生姜等;身體虛弱、氣血不足者,宜常吃補氣、補血、補肝腎的食物,如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動物肝腎、魚類、豆類等。