? 總原則:無刺激性,含低纖維質(zhì),易于消化,具有足夠營養(yǎng)的飲食;少食多餐;進餐時要放松,保持心情愉快。
1、消除病因。徹底治療急性胃炎;戒煙戒酒;避免有刺激性的食品和藥物;治療口腔慢性感染,飲食規(guī)律等。
2、多吃軟食。食用易于消化的食品,盡量減少對胃粘膜的刺激,細嚼慢咽,讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質(zhì)食品。少食多餐,粗糧細做。
胃病患者可食5次飯,示范舉例如下: 早餐:大米粥50克,花卷50克,煮雞蛋1個,醬豆腐1塊。 加餐一:牛奶300克加糖10克,餅干15克。 午餐:大米軟飯100克,餾魚片100克,菠菜雞蛋湯。 加餐二:豆?jié){300克加白糖10克,蛋糕25克。 晚餐:大米粥50克,發(fā)糕50克,肉末炒土豆泥150克。
3、如有營養(yǎng)不良或貧血,應(yīng)多給蛋類、多食新鮮蔬菜和動物肝臟、腎臟等。
4、胃酸過多者,應(yīng)禁用濃縮肉湯及酸性食品,以免引起胃酸分泌更多,可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等,味要清淡,少鹽。 5、胃酸過少者可給濃肉湯、肉汁以刺激胃酸的分泌,幫助消化,促進食欲。
溫馨提示:吃啥都行的原則對胃炎尤其是淺表性胃炎患者是萬萬行不通的,患上淺表性胃炎后,網(wǎng)友們一定要謹記以上要求,切莫因一時的口腹之欲貽害終生。
編輯:秦超