? 總原則：無刺激性，含低纖維質(zhì)，易于消化，具有足夠營養(yǎng)的飲食;少食多餐;進餐時要放松，保持心情愉快。
1、消除病因。徹底治療急性胃炎;戒煙戒酒;避免有刺激性的食品和藥物;治療口腔慢性感染，飲食規(guī)律等。
2、多吃軟食。食用易于消化的食品，盡量減少對胃粘膜的刺激，細嚼慢咽，讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質(zhì)食品。少食多餐，粗糧細做。
胃病患者可食5次飯，示范舉例如下： 早餐：大米粥50克，花卷50克，煮雞蛋1個，醬豆腐1塊。 加餐一：牛奶300克加糖10克，餅干15克。 午餐：大米軟飯100克，餾魚片100克，菠菜雞蛋湯。 加餐二：豆?jié){300克加白糖10克，蛋糕25克。 晚餐：大米粥50克，發(fā)糕50克，肉末炒土豆泥150克。
3、如有營養(yǎng)不良或貧血，應(yīng)多給蛋類、多食新鮮蔬菜和動物肝臟、腎臟等。
4、胃酸過多者，應(yīng)禁用濃縮肉湯及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少鹽。 5、胃酸過少者可給濃肉湯、肉汁以刺激胃酸的分泌，幫助消化，促進食欲。
溫馨提示：吃啥都行的原則對胃炎尤其是淺表性胃炎患者是萬萬行不通的，患上淺表性胃炎后，網(wǎng)友們一定要謹記以上要求，切莫因一時的口腹之欲貽害終生。
編輯：秦超
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