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孕婦吃下柚子忙往外吐化學(xué)品味道撲面而來

發(fā)布時(shí)間: 2015-12-10 17:10:43      來源:網(wǎng)絡(luò)

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李先生的這箱紅肉蜜柚是從東貿(mào)庫果品批發(fā)市場(chǎng)買回來的。幾瓣下肚,李先生感覺不對(duì),“柚子有一種化學(xué)品的味道,而且口感很黏稠?!崩钕壬⒖谈嬖V懷孕的妻子,快把吃進(jìn)去的柚子吐出來

沈陽水果批發(fā)市場(chǎng)里沒有專門的監(jiān)管機(jī)構(gòu)

檢驗(yàn)之惑

冬季天氣干燥,人們很容易“上火”,吃個(gè)柚子去去火是個(gè)不錯(cuò)的選擇。近日,沈陽的李先生從水果批發(fā)市場(chǎng)買了一箱紅肉蜜柚,剝開外皮后卻發(fā)現(xiàn)肉色有紅有白,吃到嘴里還有一股化學(xué)品的味道。

究竟是不是人工染色的柚子呢?李先生經(jīng)多方咨詢后得知,以個(gè)人身份去鑒定一個(gè)柚子的費(fèi)用足夠買下一車柚子。李先生郁悶了,如果柚子真的是染色的,這個(gè)鑒定費(fèi)用該由誰來埋單?

作為全國(guó)排名前十、東北地區(qū)最大的果品市場(chǎng),沈陽每天上市數(shù)以千噸的水果,這些果品到底安全不安全?上市之前是如何進(jìn)行

監(jiān)管的?一旦果品出現(xiàn)安全問題,該由哪個(gè)部門負(fù)責(zé)檢測(cè)?本報(bào)近期就沈城果品市場(chǎng)的監(jiān)管和檢測(cè)進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查。

·事件

孕婦吃下柚子后忙往外吐

李先生的這箱紅肉蜜柚是從東貿(mào)庫果品批發(fā)市場(chǎng)買回來的。幾瓣下肚,李先生感覺不對(duì),“柚子有一種化學(xué)品的味道,而且口感很黏稠。”李先生立刻告訴懷孕的妻子,快把吃進(jìn)去的柚子吐出來。

李先生又檢查了沒吃的柚子肉,顏色紅白不均,他不禁疑惑起來:“這是不是被人工染色的柚子呢?我老婆懷孕剛4個(gè)月,龍蝦、海參、鮑魚,什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高我給她買什么吃。聽說紅柚含有人體需要的多種微量元素,所以買了一整箱回來。”

李先生擔(dān)心這柚子對(duì)胎兒的發(fā)育有不利的影響,因此向本報(bào)熱線求助。

記者注意到,裝柚子的紙箱上介紹,這種柚子名為“紅肉蜜柚”,是福建省平和縣紅肉蜜柚生產(chǎn)基地種植的果品。箱子上還印著“平和特產(chǎn)”和“百年佳果”字樣。

·走訪

很多水果店都在賣紅柚

昨日,記者來到八家子果品批發(fā)市場(chǎng),很多攤位都在賣這種“紅肉蜜柚”,批發(fā)價(jià)每斤5元,比普通柚子貴1元左右。“這柚子營(yíng)養(yǎng)高、口感好,買了肯定不后悔。”一位攤主介紹。“這紅柚子不能是自己上的色吧?”記者問。“肉是在里面的,怎么能上色呢?”見到記者生疑,攤主忙解釋,“這是從福建運(yùn)過來的,放心吧。”該攤主講,這種柚子銷量很好,除了零售主要是批發(fā),每天都能賣出近1000斤,市內(nèi)很多水果店銷售的也是這種紅柚。

隨后,記者在四海龍水果店里看到這種紅柚,售價(jià)7.5元/斤。記者詢問柚子產(chǎn)地,一位工作人員表示:不太清楚是哪產(chǎn)的,應(yīng)該是從八家子市場(chǎng)批發(fā)來的。從紅柚的外表顏色上看,與李先生懷疑的“染色柚子”非常相似。

·尷尬

檢測(cè)一個(gè)柚子的錢能買一車柚子?

懷疑吃到的是染色柚子后,李先生曾仔細(xì)觀察了剩下的柚子,并沒有看到表皮上有用針頭注射過的痕跡。李先生告訴記者,“我懷疑柚子肉是被一些化學(xué)藥品或者特殊的手段熏成紅色的。”

究竟“紅肉蜜柚”是不是人工染色的呢?李先生托人打聽過一些檢測(cè)機(jī)構(gòu),可得到的答復(fù)卻是鑒定成本太高,不建議個(gè)人自費(fèi)鑒定。“檢測(cè)一個(gè)柚子的費(fèi)用可以買一車柚子了。”李先生很無奈,即使鑒定出柚子有問題,檢測(cè)的費(fèi)用該由誰來出?

據(jù)了解,《食品安全法》第九十六條規(guī)定:對(duì)于“不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)”的食品,消費(fèi)者可以得到十倍的賠償??膳c高額的鑒定費(fèi)用相比,十倍的賠償可以說是“九牛一毛”。

2011年《中國(guó)新聞網(wǎng)》曾作過一項(xiàng)調(diào)查,結(jié)果顯示,有63.817%的受調(diào)者在合法權(quán)益受到侵害時(shí)選擇“默默忍受”,而近七成消費(fèi)者認(rèn)為維權(quán)成本太高。“誰主張、誰舉證”對(duì)于普通弱勢(shì)消費(fèi)者來說無疑是一座大山。

監(jiān)管之惑

李先生買到的柚子究竟是不是人工染色的呢?由于多方面的原因,確實(shí)難以驗(yàn)證,但沈陽市對(duì)于水果上市流程的監(jiān)管卻不難弄清楚。在水果走進(jìn)沈陽市場(chǎng)前的監(jiān)管檢測(cè)又是怎樣的呢?

據(jù)了解,目前沈陽市大型的果品批發(fā)市場(chǎng)有東貿(mào)庫果品批發(fā)市場(chǎng)和張士果品批發(fā)市場(chǎng)。近日,記者對(duì)這兩個(gè)水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了探訪,探訪結(jié)果表明沈陽市對(duì)于果品上市的監(jiān)管現(xiàn)狀令人擔(dān)憂。

·暗訪

水果上市無人監(jiān)管

2月20日4時(shí)30分,記者來到了東貿(mào)庫果品批發(fā)市場(chǎng)。雖然天還沒有亮,但這里已經(jīng)是一幅熱火朝天的景象。很多大型貨車已經(jīng)停在了卸貨地點(diǎn),搬運(yùn)工人正在緊張地忙碌著,同時(shí)還有貨車陸續(xù)抵達(dá)市場(chǎng)。

記者注意到,一輛滿載小葉橘的外地大掛車剛剛停穩(wěn),幾個(gè)工人開小型鏟車便開始卸貨。大約半個(gè)小時(shí)以后,大掛車被卸空,整個(gè)過程中沒有任何人對(duì)水果進(jìn)行監(jiān)管。隨后,記者又觀察了幾輛貨車,結(jié)果還是一樣。“我開大貨送水果已經(jīng)有一段時(shí)間了,一直也沒有人對(duì)水果的安全問題進(jìn)行檢查,可能壓根就沒有人管吧。”一位司機(jī)這樣告訴記者。

記者又采訪了市場(chǎng)內(nèi)的幾個(gè)攤主,他們均表示沒聽說過有人在水果上市之前進(jìn)行檢查。此外,市場(chǎng)的一位工作人員告訴記者:市場(chǎng)里應(yīng)該是沒有專門的監(jiān)管機(jī)構(gòu),自己也沒見過有人來抽查。隨后,記者又來到了張士果品批發(fā)市場(chǎng),情況和東貿(mào)庫果品批發(fā)市場(chǎng)如出一轍,每天上市的水果都處于無監(jiān)管狀態(tài)。

正規(guī)的果品批發(fā)市場(chǎng)都是這個(gè)狀態(tài),其他來沈賣水果的“散戶”的現(xiàn)狀便可想而知了。記者在鐵西區(qū)興工街遇到了一位買凍梨的攤販,他告訴記者:“已經(jīng)賣了好幾年了,進(jìn)沈陽的時(shí)候也沒人檢查。”

記者又走訪了沈陽市內(nèi)的幾個(gè)大型超市,各超市負(fù)責(zé)人均表示超市有專人每天都對(duì)水果進(jìn)行檢測(cè),保證水果的絕對(duì)安全。

·聲音

人手不足是無監(jiān)管的主因

針對(duì)沈陽市場(chǎng)水果上市無人監(jiān)管的現(xiàn)狀,一位市林業(yè)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人透露:按道理來講,應(yīng)該是由市林業(yè)局負(fù)責(zé)日常的監(jiān)管,但目前確實(shí)沒有條件監(jiān)管。對(duì)于這個(gè)問題,林業(yè)局也向上級(jí)部門反映過,但遲遲沒有得到答復(fù)。

據(jù)了解,目前林業(yè)局并沒有專門的果品安全部門,與果品有關(guān)的工作由果樹站負(fù)責(zé)。果樹站本來就人手不足,同時(shí)還得承擔(dān)著果樹技術(shù)指導(dǎo)等多項(xiàng)繁瑣的工作。一位果樹站的工作人員透露:果樹站應(yīng)該對(duì)沈城上市的水果進(jìn)行檢查,但受人力、物力、編制等多方面的制約,目前沈城的水果確實(shí)正處于無監(jiān)管狀態(tài)。

針對(duì)沈陽周邊種植的果品,果樹站在日常的工作中可以起到有效的監(jiān)督作用,但對(duì)于一些外地水果,特別是南方運(yùn)來的果品,可以毫無阻礙地進(jìn)入沈陽市場(chǎng)。

另外,有部分市民反映,沈陽果品市場(chǎng)存在很多違規(guī)現(xiàn)象,例如商家將運(yùn)來的橙子打蠟、在椰子外殼上刷亮油等等。看似平靜的沈陽果品市場(chǎng)其實(shí)危機(jī)四伏。一位不愿意透露姓名的內(nèi)部人士表示:沈城的果品存在著極大的安全隱患,雖然暫時(shí)沒出現(xiàn)問題,但無監(jiān)管的“放羊”狀態(tài)很危險(xiǎn)。

·問題

哪個(gè)部門能檢測(cè)水果?

接到李先生的投訴后,記者將此事反映給沈陽市公安局食品藥品犯罪偵查支隊(duì)。一位負(fù)責(zé)人稱:市公安局食藥偵支隊(duì)可以對(duì)違法行為進(jìn)行查處,但前提是掌握足夠的證據(jù)可以證明柚子是人為染色的。

對(duì)于記者提出的無法證明柚子是否人工染色的問題,這位負(fù)責(zé)人無奈地表示:目前,食藥偵支隊(duì)并沒有專門的檢測(cè)機(jī)構(gòu),都需要沈陽市質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行配合。如果舉報(bào)者能夠提供人工染色的證據(jù),確定黑加工點(diǎn)的具體位置,食藥偵支隊(duì)將馬上行動(dòng)進(jìn)行查處。

記者又撥打了沈陽市質(zhì)監(jiān)局的電話,對(duì)于是否可以檢測(cè)水果上色的問題,一位工作人員回答:沈陽市質(zhì)監(jiān)局可以對(duì)加工過的食品進(jìn)行檢測(cè),但柚子屬于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,沒有經(jīng)過二次加工。對(duì)于水果產(chǎn)品的檢測(cè),沈陽市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會(huì)有檢測(cè)資質(zhì)。

隨后,記者又從沈陽市農(nóng)經(jīng)委了解到,各相關(guān)部門對(duì)食物方面的檢測(cè)分工不同,市農(nóng)經(jīng)委可以對(duì)蔬菜等農(nóng)作物及水產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),肉類檢測(cè)由市動(dòng)監(jiān)局負(fù)責(zé),而水果產(chǎn)品則是由市林業(yè)局負(fù)責(zé)檢測(cè)。

最后,記者就此事又咨詢了沈陽市林業(yè)局果樹站,一位工作人員表示:林業(yè)局可以對(duì)水果進(jìn)行檢測(cè),但僅限于產(chǎn)地是北方的一些水果,南方的水果需要委托其他的機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。對(duì)于市民反映的疑似染色柚子,這位工作人員稱:柚子是南方的水果,紅心蜜柚主要產(chǎn)地是福建,沈陽市林業(yè)局果樹站暫時(shí)無法檢測(cè)。“如果市民不放心,可以把柚子拿到市林業(yè)局果樹站來,水果方面的專家基本可以判斷柚子是不是人工染色的。”這位工作人員表示。

·鑒定

專家檢驗(yàn)柚子未經(jīng)人工染色

記者將咨詢相關(guān)部門后的信息反饋給李先生,李先生表示:不管需要花多少錢,一定要有一個(gè)說法。隨后,記者帶著一個(gè)李先生購買的柚子來到市林業(yè)局果樹站。果樹站的工作人員對(duì)柚子進(jìn)行了檢驗(yàn)。

剝開柚子外表皮后,通過對(duì)柚子果皮和果肉的觀察,這位工作人員得出結(jié)論:柚子果肉并沒有異味,果皮為自然顏色,所以基本可以斷定柚子并沒有人工染色。對(duì)于柚子果肉紅白顏色不均的問題,該工作人員稱:只有兩種可能性,第一是柚子在果實(shí)品質(zhì)沒有生長(zhǎng)到最好的時(shí)期,也就是還沒有完全成熟的時(shí)候,果農(nóng)就將柚子采摘下來;或者是這種柚子的品種沒有紅心蜜柚好,并不是優(yōu)等的品種。

針對(duì)李先生懷疑的人工染色問題,該工作人員解釋:基本可以排除是人為染色,因?yàn)槿藶槿旧诩夹g(shù)上存在著極大的難度。前一段時(shí)間,網(wǎng)傳有不法商販用針頭給西瓜注射紅色素,但是經(jīng)過我們實(shí)驗(yàn)測(cè)試,由于西瓜內(nèi)部壓強(qiáng)過大,色素通過針頭是無法注射進(jìn)去的,也不存在西瓜生長(zhǎng)前期開始扎的可能,因?yàn)樽⑸涞纳夭粫?huì)使得果肉顏色均勻。柚子也是同樣的道理,以針頭注射的方式行不通。“這個(gè)柚子也不可能是用藥物熏成這樣的。”這位工作人員分析:因?yàn)殍肿雍窈竦墓ど厦娌]有顏色,不可能單獨(dú)熏紅果肉。“目前,還沒聽說過用別的方法進(jìn)行染色。”

·結(jié)果

市民不再追究柚子染色與否

僅僅通過柚子外觀和內(nèi)部的初步判斷可能無法打消李先生的疑惑,果樹站的工作人員透露:遼寧省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)院、沈陽市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)院等機(jī)構(gòu)都可以檢測(cè)水果,但此類檢測(cè)機(jī)構(gòu)都是檢測(cè)成批量的產(chǎn)品,并不單獨(dú)檢測(cè)個(gè)別的產(chǎn)品。不過,如果李先生有這方面的需求,他可以幫助協(xié)調(diào),但檢測(cè)的費(fèi)用需要個(gè)人承擔(dān)。

據(jù)介紹,一般農(nóng)產(chǎn)品主要檢測(cè)農(nóng)殘等項(xiàng)目,而判斷是否人工染色則需要三至四項(xiàng)的專項(xiàng)檢測(cè),費(fèi)用在一千元左右。即使花錢做了檢測(cè),也不一定能夠檢出結(jié)果。因?yàn)殍肿邮悄戏剿?,北方的檢測(cè)機(jī)構(gòu)并不熟悉,一旦沒有結(jié)果則需要到柚子的原產(chǎn)地去檢測(cè)。

去原產(chǎn)地檢測(cè)是否會(huì)增加額外的費(fèi)用呢?這位工作人員表示:去年曾經(jīng)出現(xiàn)過染色橙子事件,沈陽市質(zhì)監(jiān)局的檢測(cè)機(jī)構(gòu)都沒有檢測(cè)出來,最后把橙子運(yùn)到了位于重慶的國(guó)家柑橘研究所,整個(gè)檢測(cè)費(fèi)用高達(dá)萬元。

最后,記者將林業(yè)局果樹站檢查出的結(jié)果和說法反饋給李先生。聽到這么“昂貴”的檢測(cè)費(fèi)用后,李先生一改之前打破砂鍋問到底的態(tài)度,無奈地表示:“算了吧,大不了以后不吃這紅心柚子了,沒必要再花這冤枉錢。”

·建議

成立專項(xiàng)監(jiān)察組常駐市場(chǎng)

據(jù)相關(guān)人士介紹,對(duì)于沈陽果品市場(chǎng)的監(jiān)管,各職能部分工明確,但在具體執(zhí)法時(shí)卻存在著尷尬。例如:部分沈陽市場(chǎng)上的大棗,存放很長(zhǎng)時(shí)間后品相依然完好,沒有褶皺。但公安部門沒有檢測(cè)能力,在查處時(shí)需要其他部門配合。林業(yè)部門到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)違法商販?zhǔn)怯盟幩诮荽髼棧凰葸^的大棗已經(jīng)屬于加工品,應(yīng)由質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)。

質(zhì)監(jiān)部門沒有執(zhí)法權(quán),只能檢測(cè)其產(chǎn)品是否違規(guī)。另外,一般小作坊沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,工商局沒法取消其營(yíng)業(yè)資格。“目前的狀態(tài)就是看似誰都能管,其實(shí)誰也管不了。”該業(yè)內(nèi)人士稱:如果不從體制上改變現(xiàn)狀,沈城的果品監(jiān)測(cè)一直會(huì)處于一個(gè)真空地帶。

那么,有什么方法能夠更好地解決沈城果品安全問題呢?遼寧省社會(huì)科學(xué)院專家、遼寧省委省政府咨詢委員馮貴勝分析:沈陽有東北地區(qū)最大的果品市場(chǎng),果品安全問題不容忽視。由于受人力、物力等多方面因素的制約,目前缺乏有效監(jiān)管。省委省政府、市委市政府也多次強(qiáng)調(diào)了食品安全問題,應(yīng)該讓老百姓吃得安全、吃得放心。

馮貴勝建議:質(zhì)監(jiān)、林業(yè)、工商、行政執(zhí)法、公安等多個(gè)部門應(yīng)該建立有效的聯(lián)動(dòng)機(jī)制,可以從這些部門調(diào)配人手共同監(jiān)管。特別是對(duì)于東貿(mào)庫果品批發(fā)市場(chǎng)和張士果品批發(fā)市場(chǎng)要重點(diǎn)監(jiān)測(cè),可以成立專項(xiàng)監(jiān)察組常駐幾大果品批發(fā)市場(chǎng),形成常態(tài)化的監(jiān)管,而不是定期或不定期抽查,這樣才能保證沈城果品市場(chǎng)的絕對(duì)安全。(楊潘雨)

(責(zé)任編輯:zxwq)

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遼寧現(xiàn)早期古村落 出土近2500件遺物
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遼寧阜新發(fā)現(xiàn)了一處新石器時(shí)代的古村落,出土了千件遺物,目前挖掘工作基本完成,為考古人員提供了豐富的資料。記者14日從遼寧省文物考古研究所獲悉,該所聯(lián)合遼寧大學(xué)完成了對(duì)遼寧阜新他尺 [詳細(xì)]
2018-03-15 11:01:14