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面包營養(yǎng)揭秘健康吃面包須知

發(fā)布時間: 2015-12-16 18:43:43      來源:網(wǎng)絡(luò)

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面包是我們的日常食物,既有營養(yǎng)又能提高熱量??墒牵裁疵姘粦?yīng)該多吃,什么面包最營養(yǎng),以及怎么挑選、保鮮等等,卻不是每個人都清楚。

這些面包對健康有益處:

1、俄羅斯大列巴

對于日??梢再I到的面包,俄羅斯大列巴是首選,其中脂肪含量非常低,而膳食纖維又很豐富,非常適合平時吃得太好的人。

2、黑麥面包

黑麥面包與全麥面包一樣,是最為健康的面包之一。含有豐富膳食纖維,可以幫助排毒清腸,還能讓人較快產(chǎn)生飽腹感,間接減少攝取量,從而有助減肥。由黑麥制成的面包相對全麥面包還有低糖、高鈣、富含硒的特點。質(zhì)地越粗糙,尤其具有粒狀麥麩的面包越有營養(yǎng)。

3、法棍

正宗的法棍原料很簡單,只有4種:面粉、水、酵母和鹽,不加入一點油和糖,熱量較低,是很健康的選擇??诟猩贤馄に纱啵瑑?nèi)里松軟,往往被作為主食食用。

4、意大利面包

僅僅在面粉中加入一點鹽發(fā)酵而成的意大利面包,不含任何糖分和脂肪,是較為健康的選擇??诟猩陷^為清淡,不咸不甜。意大利人習(xí)慣將這種面包從中間切開,加入一點火腿,就是一個不錯的三明治了。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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