雞翅的功效與作用：
有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
雞翅的營養(yǎng)價值：
含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。
雞翅的適合人群：
一般人群均可食用。
1.尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人；
2.患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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