獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

獼猴桃又名毛桃、藤梨、萇楚、羊桃、毛梨、連楚、奇異果。

獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果，故名獼猴桃。因其維生素C含量在所有豐富水果中名列前茅，獼猴桃一顆能提供人體一個(gè)人一日所需的2倍維生素C，其營(yíng)養(yǎng)功效非同小可，所以獼猴桃有著“維C之王”的美稱，本身還含有良好的可溶性膳食纖維。

常吃獼猴桃有什么幫助？

1、經(jīng)常吃燒烤食物，不衛(wèi)生并且會(huì)增加癌癥的發(fā)病率，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而在這個(gè)時(shí)候吃上一顆獼猴桃，其中含有的維生素C就可做為一種抗氧化劑，能夠抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生;

2、最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷;

3、獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以促進(jìn)消化，防止便秘的發(fā)生，加速人體的新陳代謝。

一般人群均可食用

1、情緒低落，常吃燒烤者，經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃；癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合;

2、脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜食用。

獼猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃經(jīng);

有清熱生津，健脾止瀉，止渴利尿的功效;

常用來(lái)治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥。

1、需要通過食物補(bǔ)充維生素C的時(shí)候，獼猴桃應(yīng)該是首選的水果;

2、女性經(jīng)期最好少吃或不吃。

（責(zé)任編輯：zxwq）