方1冰柑蒸食
組成:廣柑1只,冰糖15克。
用法:將廣柑切下1小塊,裝冰糖于柑內(nèi),蓋上原皮。以竹簽插下固定,置碗內(nèi)蒸食。
功效:清熱潤肺,生津止咳。
主治:肺炎,屬風(fēng)熱犯肺型,咳痰不爽,痰粘稠色黃,身熱口渴,鼻流濁涕。
方2金蕎麥燉瘦肉
組成:瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子200克,甜桔梗150克,生姜2片。
用法:將上五味洗凈放人燉盅內(nèi),加滾水適量,蓋好,隔滾水慢火燉2小時即可。
功效:清熱解毒,排膿化痰。
主治:肺炎,屬痰熱郁肺型,咳嗽,痰多黃稠,胸脅脹滿,身熱口渴,舌紅、苔黃膩,脈滑數(shù)。
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