【組成】大米500克,南瓜大半個(或1000克~1500克),紅糖適量。
【制法】將大米淘凈,加水煮至七八成熟時,濾起,南瓜去皮,挖其瓤,切成塊,用油、鹽炒過后,即將過濾之大米倒于南瓜上,慢火蒸熟。熟時若加入適量紅糖,其味更美。
【功能】補中益氣,化痰排膿,平和五臟,補益脾胃,固腸止瀉。
【主治】脾失健運所致之厭食癥。
【用法】佐餐食用。
(責任編輯:zxwq)
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【組成】大米500克,南瓜大半個(或1000克~1500克),紅糖適量。
【制法】將大米淘凈,加水煮至七八成熟時,濾起,南瓜去皮,挖其瓤,切成塊,用油、鹽炒過后,即將過濾之大米倒于南瓜上,慢火蒸熟。熟時若加入適量紅糖,其味更美。
【功能】補中益氣,化痰排膿,平和五臟,補益脾胃,固腸止瀉。
【主治】脾失健運所致之厭食癥。
【用法】佐餐食用。
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