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白菜干煲豬皮豬骨湯

發(fā)布時(shí)間： 2016-02-18 17:15:08      來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
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冬天干冷的天氣很易讓人覺(jué)得干燥，皮膚粗糙起皮、鼻咽干渴。這不，剛好有朋友帶來(lái)粵北地區(qū)農(nóng)家自制的白菜干，用來(lái)煲豬皮豬骨湯，養(yǎng)陰清肺、潤(rùn)膚美容。

養(yǎng)陰清肺除皺美容

3~4人份

材料：豬扇骨300克、豬皮200克、白菜干80克、蜜棗3粒、姜3片、水8碗

做法：

1.白菜干用水浸發(fā)，洗凈；

2.豬扇骨洗凈，切塊；豬皮洗凈，和豬扇骨一起汆水撈起；

3.豬皮用刀刮凈表面的毛和油脂，沖洗干凈，切成長(zhǎng)條；

4.將8碗水倒入瓦煲燒開(kāi)，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。

功效：養(yǎng)陰清肺，潤(rùn)燥化痰，除皺美容。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 食療，食療養(yǎng)生，食療食譜

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