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圓籠粉蒸牛肉

發(fā)布時間： 2016-02-18 17:15:10      來源：網(wǎng)絡(luò)
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圓籠粉蒸牛肉材料:牛里脊肉500克、糯米粉150克、香菜15克、豆瓣20克、姜10克、江米酒15克、花椒粉2克、白砂糖10克、鹽5克、辣椒粉5克、大蔥10克、菜籽油15克、各適量。做法:1.牛里脊切片；2.鹽、郫縣豆瓣、姜米、醪糟汁、味精、生菜油共納一碗，拌勻；3.料汁內(nèi)再下米粉、牛肉拌勻，入竹籠內(nèi)，上蒸鍋，用大氣蒸熟；4.然后取出，放入托盤，撒上蔥花、辣椒粉、花椒粉和香菜即成。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 食療，食療養(yǎng)生，食療食譜

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