每個(gè)女人都羨慕西施如瓊脂般的雪白肌膚,正所謂“一白遮三丑”,豆腐的美白功效因人而異,不過(guò)杏仁的美白效果,可是連美容大王大S都贊好。今天,要教大家做一道杏仁豆腐。所謂的杏仁豆腐,雖然并非真的豆制品而成,但是由于添加了杏仁汁,不僅美白還能潤(rùn)秋燥。即將步入冬天前,好好把你的肌膚滋潤(rùn)一番吧!
材料:杏仁(50克)、牛奶200(ml)、瓊脂(4~5克)
調(diào)料:冰糖(30克)、水(200+200ml)、糖桂花(適量)
1.杏仁去皮洗凈,放入攪拌機(jī)中,加200ml水,攪打成杏仁糊。
2.取一塊干凈紗布,鋪在一個(gè)大碗上,將杏仁糊倒入紗布,隔渣取汁。
3.將瓊脂放在碗中,用200ml水浸泡至回軟后,連水一起倒入鍋中,小火加熱。
4.待瓊脂煮化,倒入杏仁水和牛奶繼續(xù)加熱一會(huì)。
5.放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。
6.將煮好的杏仁牛奶漿倒入平底容器中,晾涼后蓋好蓋子,放入冰箱冷藏至凝固。
7.吃的時(shí)候,切成小塊,淋上一點(diǎn)糖桂花、或澆一些果汁、蜂蜜或配些水果都好。
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