“秋風起,鬧鼻炎?!边^敏性鼻炎有著明顯的季節(jié)性,多在春秋時發(fā)生,尤為深秋轉涼時。中醫(yī)認為癥見鼻癢、打噴嚏、流青涕的,多因脾胃氣虛所致。紅棗蒼耳子湯對此有很好的輔助治療作用。紅棗性平味甘,能補脾和胃、益氣生津;蒼耳子性溫,味辛、苦,能除濕散寒、通竅止痛。加入少許紅糖為淡甜湯,有祛風通竅、補脾和胃之功,并可作為脾胃氣虛型的過敏性鼻炎預防之用。
材料:紅棗10個、蒼耳子10克、生姜1~2片、紅糖適量。
烹制:紅棗洗凈、去核;蒼耳子稍浸泡,一起與生姜放進瓦煲,加入清水450毫升(約1碗量半),武火滾沸后改為文火滾約20分鐘,下紅糖滾沸片刻便可。為1人于1日分2次進飲。作輔助治療宜連服3~4日。
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