鮑魚雞粥怎么做呢？相信還有很多朋友不知道吧，下面就讓我來給您具體介紹一下。鮑魚雞粥鮑魚雞粥：食材：鮮鮑2個、雞腿一只鮑魚雞粥的材料姜一塊、鹽2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉
鮑魚雞粥怎么做呢？相信還有很多朋友不知道吧，下面就讓我來給您具體介紹一下。
鮑魚雞粥鮑魚雞粥：食材：鮮鮑2個、雞腿一只
鮑魚雞粥的材料
姜一塊、鹽2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉、蔥花、香油適量
鮑魚雞粥的做法
1、用砂鍋熬一鍋粥，放姜片，把鮑殼丟進去一起熬，據(jù)說這樣更清甜。
2、鍋里的粥起米花時，放入處理好的鮑魚，倒入油，小火煮十分鐘左右。
3、雞腿肉剁碎，加入鹽、料酒、胡椒粉腌制十分鐘。
4、把腌制好的雞腿肉放進粥里，用勺子順一個方向打圈圈，直至粥變得細滑，出鍋時倒入少許生抽和香油調(diào)味即可。
鮑魚雞粥的營養(yǎng)分析鮑魚性平、味甘咸，歸肝經(jīng);
具有養(yǎng)血、柔肝、滋陰、清熱、益精、明目的功能;
可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。
（責任編輯：zxwq）
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