吃過木瓜的朋友都知道,木瓜切開以后,能看到里面的黑色的籽,只是大多數(shù)人吃木瓜都只吃果肉,會把木瓜籽取出扔掉。有些人卻感覺扔掉可惜,就想知道木瓜籽能吃嗎?如果能吃它怎么吃最好呢?
木瓜籽能吃嗎木瓜籽怎么吃好1、木瓜籽能吃
木瓜籽是可以吃的,它含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分,特別是維生素和礦物質(zhì)的含量都十分出色,人們食用以后能起到滋養(yǎng)肌膚美容養(yǎng)顏的重要功效,另外木瓜籽還能入藥,可以用于多種疾病的治療,入藥以后多與其他中藥材搭配在一起煎制后服用。
2、木瓜籽炒著吃好
木瓜籽有多種不同的食用方法,大家可以把它收取以后曬干,然后放在鍋里炒制,炒好以后當(dāng)零食食用。炒制以后的木瓜籽中還含有天然的木瓜酵素,人們食用以后能起到促進消化和分解脂肪的重要功效,經(jīng)常食用可以避免肥胖的發(fā)生。
3、木瓜籽泡酒吃好
木瓜籽也可以泡酒以后食用,泡制里面準(zhǔn)備木瓜籽適量,再準(zhǔn)備一千克蘆薈葉子,另外準(zhǔn)備兩千克米酒和五十克砂糖。把蘆薈葉子洗好以后切成細絲,把木瓜子外殼弄破,放在容器中把米酒和砂糖放入泡制,密封保存一個月取出再放靜置兩三周以后就能開始食用,這種用木瓜籽泡出的米酒具有明顯的降壓作用,是高血壓患者最理想的保健飲品。
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