很多人都知道無(wú)花果這一種植物吧？無(wú)花果，顧名思義，就是不開花也結(jié)果。的確，無(wú)花果從開始出來就是一個(gè)果子，沒有誰(shuí)見過無(wú)花果樹開花的?？墒牵蠹叶贾?，無(wú)花不實(shí)，不開花怎么能結(jié)果呢？其實(shí)大家都給無(wú)花果那個(gè)名字迷惑了，無(wú)果果是有花的，只不過它的花很小，需要近距離認(rèn)真觀察才可以看得出來。也許有人會(huì)問，無(wú)花果有什么用？是拿來觀賞還是另有用途？那么小編在這里可以明確地告訴你，無(wú)花果是可以吃的。如果大家不知道，現(xiàn)在小編就給大家介紹一下無(wú)花果怎么吃吧。
無(wú)花果怎么吃無(wú)花果蘋果豬骨湯
材料:蘋果2個(gè)，無(wú)花果適量，豬脊骨一斤
做法:
1.先將無(wú)花果清洗干凈，然后把它放進(jìn)水里泡一會(huì)。
2.把蘋果連皮切成一塊塊的，備用。
3.豬脊骨洗凈，切成小塊(太大了很難出味)放入開水中煮一下，然后拿出來再用清水過一下，晾干水份，備用。
4.在鍋里放入清水，把它煮開。然后把豬脊骨倒進(jìn)去煮1個(gè)半小時(shí)，最后放點(diǎn)鹽進(jìn)去進(jìn)行調(diào)味即可。
小技巧:1.步驟三目的是為了把豬脊骨里面的血跡去掉，順便去一下它的肥油，這樣煮出來的湯才會(huì)更清甜可口。
2.我們?cè)谥蟮臅r(shí)候那些水可能會(huì)慢慢地變小，那時(shí)候我們不要再加水進(jìn)去喲，那些才是湯的精華，如果再加水進(jìn)去了那就不好和也沒那么營(yíng)養(yǎng)了。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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