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喝牛奶的禁忌喝牛奶要注意哪些

發(fā)布時(shí)間： 2016-05-20 16:20:36      來源：網(wǎng)絡(luò)
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牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種食物，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了千家萬戶的家庭中，我們?cè)诤扰Ｄ痰臅r(shí)候是有很多的禁忌的。喝牛奶的禁忌1.喝牛奶的時(shí)候是禁用用文火來煮牛奶的，因?yàn)檫@樣會(huì)使讓牛奶中的維生

牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種食物，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了千家萬戶的家庭中，我們?cè)诤扰Ｄ痰臅r(shí)候是有很多的禁忌的。

喝牛奶的禁忌1.喝牛奶的時(shí)候是禁用用文火來煮牛奶的，因?yàn)檫@樣會(huì)使讓牛奶中的維生素和氧一起作用，被破壞了，而正確的熱牛奶的方法是用大火把牛奶煮開再離開火源，再放進(jìn)去煮，反復(fù)三四次即可，這樣可以保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)又能殺菌。

2.新鮮牛奶禁忌被太陽(yáng)直射，因?yàn)樾迈r的牛奶被太陽(yáng)直射兩小時(shí)，營(yíng)養(yǎng)就大大降低了，牛奶中的核黃素會(huì)損失一半，同時(shí)還會(huì)破壞維生素C，所以說奶是不能見光的。

3.有很多人熱鮮奶的方法不對(duì)，熱鮮奶的正確方法是把鮮奶袋子浸在熱水中五分鐘即可飲用，這樣的牛奶營(yíng)養(yǎng)保持得是最好的。

4.有人在煮牛奶的時(shí)候?yàn)榱俗尶诟懈?，?huì)把糖提前放進(jìn)去一起煮這樣容易化開，這樣是會(huì)產(chǎn)生一些人體無法吸收的物質(zhì)，正確的方法是把牛奶煮好以后變得稍涼一些以后再加糖進(jìn)去。

5.牛奶的時(shí)候是不能吃水果的，特別是含維生素C豐富的橘子類水果，這樣會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 牛奶

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