春季食用桑白皮可治肺熱咳喘

葉片卵形或?qū)捖研?，長5--20厘米，寬4--10厘米，先端銳尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗鋸齒或圓齒。

桑白皮有許多食療藥膳的功效，例如：

大棗飲合桑白皮湯

制法：桑白皮9克，澤瀉10克，玄參12克，麥冬10克，地骨皮，黃芬各9克，旋復(fù)花、甘草、菊花、桔梗各6克，獲蒼9克每日l劑，水煎服

功效：治療春季卡他性結(jié)膜炎有一定療效，治愈率75.61%，有效率100%。

桑白皮湯

材料：桑白皮、貝母、杏仁、黃蓮、蘇子、半夏、黃芩、山桅。

功效：用于治療感冒、急慢性支氣管炎、支氣管肺炎、支氣管哮喘、甚至胸痹、咳血等病癥。

桑白皮大米粥

材料:桑白皮20克，大米50克，冰糖少許。

功效：對小兒支氣管肺炎有很好療效。

桑白皮茶

配方：桑白皮30克。

制法：先把桑白皮的一層表皮輕輕刮去，沖冼干凈，切戍短節(jié)，同時用砂壺盛水煮沸，隨即投下桑白皮，煮3～5沸，即行離火，稍燜幾分鐘，即可代茶飲。

功效：行水消腫。

用法：每日1劑，不拘時頻飲。

桑白皮苡仁粥

材料：蜜炙桑白皮50克，薏苡仁20克，粳米100克。

功效：有效治療紅眼病。

材料：桑白皮50克，茯苓50克，豬脊骨300克，輔料：蜜棗2顆，鹽適量。

做法：桑白皮、茯苓洗凈后浸泡20分鐘，蜜棗去核。從市場買回斬件的豬骨洗凈，放沸水中焯出泡沫撈起，用清水沖洗干凈浮沫。砂煲里放6碗水放入所有材料，大火煲沸后轉(zhuǎn)小火煲2個小時即可。喝時按個人品味放入適量鹽調(diào)味。

功效：健脾利濕化痰

《本草綱目》記載：頭發(fā)不長，用桑葉、麻葉煮淘米水洗頭。七次后，發(fā)即速長。如果遭遇頭屑煩惱，古人會求助于桑白皮。《外臺秘要》記載，單用桑白皮一味外用洗淋可治療鬢發(fā)墮落、頭屑過多、瘙癢等。方子看似簡單，但取材很有講究，尤虎說，桑白皮通常在秋末葉落時至次春發(fā)芽前采挖，桑葉霜后采集入藥。

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