夏季到了,大家應(yīng)該都特別的清楚,這個(gè)時(shí)候的天氣是特別熱的,因此許多人都出現(xiàn)了一些身體問(wèn)題,比較常見(jiàn)的情況就是發(fā)熱中暑,這時(shí)候就要通過(guò)飲食來(lái)及時(shí)的清熱了,還要注意補(bǔ)脾陽(yáng)的,保護(hù)脾臟多吃涼拌菜就是很好的選擇了,大家一起看看吧!
香菜
香菜,香菜有散熱解表、健胃健脾等功效,為溫中、健胃的食品,脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處于配菜的地位,但它開(kāi)胃消食的能力絲毫不亞于許多大牌主菜。香菜尤其適合做涼拌菜的配菜,香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇絲等等,不僅能增色增味,還能給營(yíng)養(yǎng)加分,因此對(duì)于我們現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),在夏季的時(shí)候經(jīng)常吃香菜就是很有意義的了,通過(guò)吃香菜來(lái)幫助我們清熱解毒是很有效果的,還可以有效的補(bǔ)脾陽(yáng)哦。
藕
《本草綱目》稱藕為“靈根”,常常食用能“令人心歡”。但蓮藕生吃跟熟吃藥用價(jià)值有所不同。生藕性寒,甘涼入胃,有清熱涼血作用。因而將藕略微焯一下,涼拌吃或直接生吃可醫(yī)治熱性病癥,清煩熱、止嘔渴、開(kāi)胃,防治鼻、牙齦出血。蓮藕煮熟后其性由涼變溫,能促進(jìn)食欲,是補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋陰的佳品。它富含鐵、鈣等微量元素,動(dòng)物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐盛,熟后更有利于接收,能顯明的補(bǔ)益氣血,進(jìn)步人體免疫力,如果經(jīng)常的吃涼拌藕來(lái)吃i,那么首先就是可以幫助我們清熱的了,這對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)很有好處,同時(shí)是可以幫助我們補(bǔ)脾陽(yáng)的了,這也是很有必要的了,因此藕就是我們不能錯(cuò)過(guò)的了。
這幾款食物都是特別好的選擇了,大家通過(guò)吃這幾款涼拌菜對(duì)身體也是特別有好處的,首先是可以清熱解毒的,起到防暑下火的作用,同時(shí)還可以有效的補(bǔ)脾陽(yáng)的,這也是特別有意義的了,大家不可以錯(cuò)過(guò)了。