現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏比較快,所以就導(dǎo)致了飲食的不規(guī)律,很多人為了多休息、趕時(shí)間可能不吃早飯,或者將早飯草草的吃完,這就導(dǎo)致了一系列的健康問題。早餐必須要吃,并且還要吃得健康吃的美味。那么如何安排好家人的早餐呢,其實(shí)最好的方法是劃分年齡,為不同的年齡段安排食譜,這樣才能保健家人的健康。接下來我們就來看看早餐如何安排吧。
不同年齡段的早餐
1、兒童的早餐:兒童正是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期,注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。
2、青少年的早餐:青少年時(shí)期身體發(fā)育較快,常常肌肉、骨骼一齊長(zhǎng),特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營(yíng)養(yǎng)素來幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。
2、中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩負(fù)工作、家庭兩大重任,身心負(fù)擔(dān)相對(duì)較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等,又應(yīng)保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶,豆?jié){等飲料,糧食方面比較簡(jiǎn)單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,面包都可以,不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個(gè)水果。如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同。另外吃些菜的話營(yíng)養(yǎng)更加好。包括蔥,青菜,蘿卜。但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以。至于飲料有200ML-250ML就好了。
健康早餐小貼士
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
2、有早起習(xí)慣的人,早餐可安排在7點(diǎn)以后吃較好。
3、不要因?yàn)橼s時(shí)間就吃得太快,以免損傷消化系統(tǒng)。
4、早餐也要定時(shí)定點(diǎn),否則會(huì)影響消化、吸收。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。
6。家長(zhǎng)的榜樣很重要,只有家長(zhǎng)帶頭吃營(yíng)養(yǎng)健康的早餐,孩子才會(huì)養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣。
以上就是給大家介紹的關(guān)于早餐的安排事宜,朋友們是否都已經(jīng)記住了呢?現(xiàn)代社會(huì)一般都是三口之家,家庭成員也就是夫婦和孩子,有時(shí)候可能會(huì)加一個(gè)老人。所以劃分年齡安排早餐是最恰當(dāng)?shù)?,根?jù)不同年齡段的營(yíng)養(yǎng)攝取需求才能滿足全家的需求,在這里提醒的是進(jìn)餐前可以先喝一杯溫開水,這樣就可以補(bǔ)充睡眠中所消耗的水分。