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蘿卜葉子能吃嗎 快來看卡蘿卜葉子的家常吃法有哪些

發(fā)布時(shí)間: 2019-03-12 21:46:10      來源:久久健康網(wǎng)

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說起蘿卜相信大家都特別特別的熟悉,因?yàn)樘}卜是人們生活中十分常見的家常食材之一。人們對于蘿卜的食用經(jīng)常是食用它的地下莖,對于蘿卜葉子并不重視。其實(shí)蘿卜葉子的營養(yǎng)價(jià)值并不比蘿卜的地下莖

說起蘿卜相信大家都特別特別的熟悉,因?yàn)樘}卜是人們生活中十分常見的家常食材之一。人們對于蘿卜的食用經(jīng)常是食用它的地下莖,對于蘿卜葉子并不重視。其實(shí)蘿卜葉子的營養(yǎng)價(jià)值并不比蘿卜的地下莖低,蘿卜葉子有這很高的營養(yǎng)價(jià)值,下面小編就詳細(xì)給大家介紹一下蘿卜葉子的家常吃法,一起看看吧。

蘿卜葉子怎么做好吃

涼拌蘿卜葉

1、新鮮的蘿卜葉子可以做成涼拌菜,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮蘿卜葉子600克,醬油和醋各十克,使用鹽,香油以及辣椒油,還有味精,各適量準(zhǔn)備一些,最后再準(zhǔn)備適量的芝麻醬。

2、把準(zhǔn)備好的蘿卜葉子用清水洗凈以后,在鍋中放清水,加少量食用鹽,加熱燒開以后,把蘿卜葉子放到沸水中焯燙二分鐘,取出以后立掉水分,切成絲狀。

3、把準(zhǔn)備好的醬油和醋加入味精以及香油,放上芝麻醬,調(diào)勻以后制成料汁,直接澆在切好的蘿卜葉子上,調(diào)勻以后淋上辣椒油,這時(shí)香辣可口的涼拌蘿卜葉就已經(jīng)做好,用它下飯或者配粥味道都特別好。

蘿卜葉炒臘肉

1、蘿卜葉和臘肉搭配在一起炒著吃,味道也特別好,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮蘿卜葉500克,青紅椒各一個(gè),生姜一塊,臘肉200克,使用游客聲稱已經(jīng)味精和鹽等調(diào)味料,也要適量準(zhǔn)備一些。

2、準(zhǔn)備好的臘肉洗凈以后入鍋蒸熟,蒸好以后取出切成片狀,葉子也要用清水洗凈,并用沸水焯燙20分鐘,去掉它的苦澀味,取出后再把它切成段,青紅椒洗凈以后切成塊狀,生姜切片。

3、在炒鍋中放食物油,把切好的臘肉片放到鍋中快速翻炒,炒到它變色以后再加入青紅椒塊和姜片一起翻炒均勻,最后放入切好的蘿卜葉子,加少量生抽調(diào)味,炒勻以后再炒二分鐘,加食用鹽和雞精調(diào)味,調(diào)勻以后直接出鍋就可以。

以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于蘿卜葉子怎么做好吃的相關(guān)內(nèi)容了,通過介紹相信大家應(yīng)該知道蘿卜葉子的具體吃法了。大家在日常生活中食用一些蘿卜葉子對身體還是很有好處的,所以大家不妨嘗試制作一些涼拌蘿卜葉子或者蘿卜葉子炒臘肉,供自己和家人食用吧,是非常有利于身體健康的。

標(biāo)簽閱讀: 蘿卜葉子怎么吃 蘿卜葉子的家常吃法 蘿卜葉子能吃嗎

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