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你會(huì)做南瓜酥嗎 快來看看南瓜酥的家常做法吧

發(fā)布時(shí)間: 2019-03-18 20:48:26      來源:久久健康網(wǎng)

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說起南瓜相信絕大多數(shù)人朋友都很熟悉,因?yàn)槟瞎鲜俏覀冊(cè)谌粘I钪薪?jīng)常吃到的一種蔬菜食材。其實(shí)南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值恨到,對(duì)于南瓜的吃法也是多種多樣,其中南瓜酥是人們比較喜歡吃的一種做法,南瓜

說起南瓜相信絕大多數(shù)人朋友都很熟悉,因?yàn)槟瞎鲜俏覀冊(cè)谌粘I钪薪?jīng)常吃到的一種蔬菜食材。其實(shí)南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值恨到,對(duì)于南瓜的吃法也是多種多樣,其中南瓜酥是人們比較喜歡吃的一種做法,南瓜酥的做法也很簡(jiǎn)單,下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容,感興趣的朋友看過來吧。

南瓜酥的做法是什么

準(zhǔn)備面粉150克,準(zhǔn)備南瓜泥500克,另外準(zhǔn)備30克澄粉,準(zhǔn)備低筋面粉120克,準(zhǔn)備18克糖粉,準(zhǔn)備一百克豬油,另外準(zhǔn)備黃油白糖。

先把南瓜清洗干凈,去皮去籽切成小塊兒,然后放到蒸鍋里面蒸透,蒸熟,把蒸熟的南瓜泥放到盆子里面,用勺子壓成泥。

準(zhǔn)備一個(gè)鍋,鍋中放入黃油,讓黃油慢慢的融化,然后把南瓜泥放到鍋中,慢慢的翻炒,加入適量的白糖,加入澄面,用小火慢慢的翻炒,直到炒得特別濃稠的時(shí)候,然后關(guān)火讓南瓜泥冷卻一會(huì)兒。

南瓜泥冷卻好以后,南瓜泥搓成每個(gè)為30克的小份兒。然后準(zhǔn)備一個(gè)盆,盆里面放入油酥,油酥的材料主要是低粉120克,豬油65克,然后混合,加水,揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜以后醒15分鐘左右。

在準(zhǔn)備油皮,油皮是普通面粉150克,豬油55克,糖18克,在準(zhǔn)備南瓜泥一百克,混合在一起揉成面團(tuán),也蓋上保鮮膜醒15分鐘。

這樣把油皮和油酥分成十等份,做成小劑子,把每個(gè)小劑子都搓成圓形,然后用油皮搟成面團(tuán),包上一份油酥,再搟成長(zhǎng)條狀,然后從一端卷起來,從中間切開,將口收攏,搓成圓形,做成南瓜酥的模樣,然后放入烤箱。用200度烤20分鐘左右,這樣南瓜酥就做好了。

以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于南瓜酥的家常做法的相關(guān)知識(shí)了,看到這里大家是不是已經(jīng)知道如何制作南瓜酥了呢?其實(shí)南瓜酥的制作方法很簡(jiǎn)單,大家只要按照上述方法制作就一定可以制作出美味的南瓜酥。喜歡吃南瓜酥的朋友不妨嘗試制作一些,這樣就能隨時(shí)吃到了。

標(biāo)簽閱讀: 南瓜酥的制作方法 如何制作南瓜酥 南瓜酥的做法

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