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肝病病人怎樣合理攝入營養(yǎng)

發(fā)布時間: 2015-11-05 13:16:49      來源:有問必答健康社區(qū)

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什么是自體免疫性肝炎
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bsp;患有各種肝病的病人,注意合理的營養(yǎng)攝入頗為重要。只有重視攝入食物品種和質(zhì)量,才能對病變肝臟起到保護(hù)或恢復(fù)的作用。急性肝炎一般來講,患有急性肝炎的病人

    患有各種肝病的病人,注意合理的營養(yǎng)攝入頗為重要。只有重視攝入食物品種和質(zhì)量,才能對病變肝臟起到保護(hù)或恢復(fù)的作用。    急性肝炎 一般來講,患有急性肝炎的病人,每日飲食以清淡的素食類為主,其中可加入少量蛋制品、魚、肉類食物,但以食后無腹脹、不惡心等消化道癥狀出現(xiàn)為宜。主食可進(jìn)食稀飯、粥湯、麥片、糊面條等,并適當(dāng)食用水果。待疾病進(jìn)入恢復(fù)期,則可逐漸增加營養(yǎng)食物品種和數(shù)量,但以低脂肪、高蛋白飲食為宜。    代償期肝硬化 患有代償期肝硬化的病人補充蛋白質(zhì)尤為重要每日至少50到100克蛋白質(zhì),脂肪類飲食則應(yīng)減少如肥肉、家畜內(nèi)臟等。此病患者宜補充含胱氨酸、膽堿、維生素類較多的食物。動物試驗證實,蛋白質(zhì)缺乏胱氨酸時,則半胱氨酸及谷胱甘肽來源減少,使肝細(xì)胞內(nèi)酶的生成及其活性受到影響,肝細(xì)胞因而易受到各種因素的損害而發(fā)生變性壞死。膽堿是趨脂肪物質(zhì),在肝內(nèi)能與中性脂肪合成磷脂,使肝內(nèi)脂肪易于氧化而被利用。如果膽堿合成或合成膽堿所必需的蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏,脂肪將堆積于肝細(xì)胞內(nèi)而形成脂肪肝。    脂肪肝 患有脂肪肝的病人更應(yīng)限制脂肪類食物攝入,平時以素食為主,含糖類甜品應(yīng)少食,因為糖類進(jìn)入人體后能轉(zhuǎn)化為磷酸丙糖,后者對甘油三酯合成有一定促進(jìn),故多食糖類物質(zhì),能促使體內(nèi)脂肪類物質(zhì)增加,導(dǎo)致病人血糖粘稠度增加,嚴(yán)重時誘發(fā)冠心病及腦梗塞?;加兄靖蔚牟∪?,除限制飲食外,適當(dāng)參加體力活動和合理的體育鍛煉也非常重要,還要注意大便經(jīng)常保持通暢,飲食中應(yīng)少鹽低鈉飲食。少數(shù)脂肪肝病人可引起血清轉(zhuǎn)氨酶alt的升高,此時宜加用去脂護(hù)肝藥,可適量活動,不必臥床休息,否則會使疾病加重。

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