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蔬菜最要命的五種吃法

發(fā)布時間： 2015-12-30 17:08:30      來源：網(wǎng)絡(luò)
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蔬菜非常有營養(yǎng)，平時也是要多吃。但是吃蔬菜要注意吃法，錯誤的吃法對健康也是有影響的，下面就來了解一下蔬菜最要命的5種吃法。

一、胡蘿卜素補充過量

我們知道胡蘿卜素可以減少心血管疾病及白內(nèi)障的發(fā)生，而且有防癌作用。但是，盡管胡蘿卜素對人體很有好處，也要注意適量食用。

過多地攝入胡蘿卜素的一個顯著病癥就是面部和手部皮膚變成橙黃色，然后還會出現(xiàn)食欲不振、精神狀態(tài)不穩(wěn)定、煩燥睡眠、說夢話等表現(xiàn)。但有這些癥狀出現(xiàn)的時候就要注意了，因為近期的的研究表明，過量攝入胡蘿卜素，會導致肺癌的發(fā)病率提高。因此，只需在平時食用適量的動物肝臟、牛奶、胡蘿卜、韭菜或者茶葉就可以達到補充人體所需胡蘿卜素的目的。

（責任編輯：zxwq）

標簽閱讀: 蔬菜的吃法 吃蔬菜要注意哪些 蔬菜錯誤的吃法

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