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經(jīng)期可以吃海參嗎

發(fā)布時間: 2015-12-30 17:08:31      來源:網(wǎng)絡(luò)

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經(jīng)期可以吃海參嗎?經(jīng)期吃什么呢?經(jīng)期吃海參好嗎?下面就來了解一下。

海參又名刺參、海鼠、海瓜,是一種名貴海產(chǎn)動物,因補(bǔ)益作用類似人參而得名。海參肉質(zhì)軟嫩,營養(yǎng)豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風(fēng)味高雅,是久負(fù)盛名的名饌佳肴,是海味“八珍”之一,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。

海參體呈圓柱形,口在前端,口周圍有觸手,肛門在后端。海參的生長區(qū)域很廣闊,遍布世界各海洋。我國所產(chǎn)的海參中以刺參、烏參、烏元參、梅花參等經(jīng)濟(jì)價值較高。

營養(yǎng)價值

1.海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強(qiáng)身很有益處;

2.海參含有硫酸軟骨素,有助于人體生長發(fā)育,能夠延緩肌肉衰老,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力;

3.海參微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強(qiáng)造血功能;

4.最近美國的研究學(xué)者從海參中萃取出一種特殊物質(zhì)--海參毒素,這種化合物能夠有效抑制多種霉菌及某些人類癌細(xì)胞的生長和轉(zhuǎn)移;

5.食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。

食用效果

海參味甘咸、性溫,入心、腎、脾、肺經(jīng);

具有滋陰補(bǔ)腎、壯陽益精、養(yǎng)心潤燥、補(bǔ)血、治潰瘍等作用。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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2015-12-30 17:08:38