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冬季吃果蔬勝于肉類

發(fā)布時間: 2015-12-30 17:09:18      來源:網(wǎng)絡(luò)

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什么是自體免疫性肝炎
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冬季來臨了,我們的生活飲食習(xí)慣也要隨著季節(jié)來改變了,趕快來學(xué)習(xí)下吧。

1.紅薯:補虛乏、益氣力

營養(yǎng)分析:系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的粘液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。

2.包心菜:增強抵抗力

營養(yǎng)分析:其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)必不可少的原料。它能促進人體新陳代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。

3.蘿卜:消積滯、化痰熱

營養(yǎng)分析:中醫(yī)認為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥??梢娞}卜對調(diào)理脾胃作用不小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說,對秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

4.芋頭:宜脾健胃

營養(yǎng)分析:芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

冬天吃什么水果對皮膚最佳

冬季氣候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。

冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼,大便燥結(jié)癥較為適宜。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦?,心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。所以,對于肝類、肝硬化患者來說,作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。民間流傳有“幾顆杏桃三把火,日食梨不為多”的諺語,說明多食梨有益無害。但是,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒,消化不良及產(chǎn)后高熱煩渴等病癥有一定的療效。故有“天生復(fù)脈湯”之稱。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。

但是,由于甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋

(責(zé)任編輯:zxwq)

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