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炎熱的夏季,想要減肥選擇飲食減肥是最好最涼爽的減肥方法了。私房話就在這里給您介紹三道減肥食譜:百合炒南瓜,南瓜具有減肥、降糖的功用;瘦肉
炎熱的夏季,想要減肥選擇飲食減肥是最好最涼爽的減肥方法了。私房話就在這里給您介紹三道減肥食譜:百合炒南瓜,南瓜具有減肥、降糖的功用;瘦肉山藥炒木耳,山藥有纖體、降血糖的功用;蝦米炒苦瓜,苦瓜具有纖體、抗癌、降糖的功用。你心動(dòng)了嗎?那我們就快來(lái)看看這三道夏季減肥不可缺少的減肥食譜吧!百合炒南瓜【材料】南瓜半個(gè)、百合4個(gè)、鹽3克、油15ml1、南瓜對(duì)半切開,削去外皮,挖出內(nèi)瓤,切成薄厚適宜的片。2、百合剝成瓣,去掉外邊褐色部分,洗凈。3、大火燒開鍋中的水,放入百合瓣氽燙兩分鐘,撈出,瀝干水分。4、炒鍋內(nèi)放入油,燒至七成熱時(shí)放入南瓜片,翻炒均勻。5、加入適量水稍稍沒過南瓜,大火煮開后小火燜七八分鐘至南瓜熟軟。6、鍋中還有少量湯汁,放入百合燜兩分鐘,加入鹽,大火翻炒兩分鐘收干湯汁即可。南瓜具有減肥、降糖的功用。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收。百合具有滋補(bǔ)、安心養(yǎng)神、降糖的功用。百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。
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