女人一旦患上貧血,臉色就會蒼白發(fā)黃,而且還伴隨著頭昏目眩等癥狀,治療貧血單純的依賴藥物治療并不是長久之計,關(guān)鍵還是要從飲食上調(diào)理身體。那么,女人貧血如何補血呢?現(xiàn)在為大家推薦四道補血食譜,分別是三紅湯、當(dāng)歸豬肉湯、四物湯、當(dāng)歸生姜羊肉湯。下面具體介紹。
三紅湯
材料:紅豆250克,紅棗200克,適量紅糖。把紅豆洗凈,挑出雜質(zhì),浸泡兩小時。紅棗洗凈,去核。鍋中放入紅棗、紅豆,加入600毫升左右水,倒入紅糖。大火煮開,保持沸騰狀態(tài)約半分鐘左右,香味散出后開小火。燜到紅豆熟爛即可。需要提醒的是,三紅湯含糖量較高,不適合有糖尿病的女性朋友喝,腹脹、體質(zhì)燥熱的人也不適合。
當(dāng)歸豬肉湯
食材:當(dāng)歸20g、黃芪10g、干姜、豬瘦肉200g。做法:豬肉冷水入鍋,將豬肉煮沸去掉血水洗凈備用,然后把洗好的當(dāng)歸、干姜、黃芪放入燉鍋內(nèi),放入適量清水,大火燒開后約20分鐘,再改文火慢燉1~2小時即可開鍋食用。功效:隨著年齡的增長,老人的身體機能退化,血液流通性下降,氣血也大不如前。因此,適當(dāng)吃點活血益氣的當(dāng)歸藥膳很有必要。當(dāng)歸豬肉湯不僅能促進老人血液循環(huán),養(yǎng)血活血,還對緩解老人便秘、腸道疾病等有一定幫助。
四物湯
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。排骨洗凈斬塊,汆水撈起;將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。補血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料:當(dāng)歸、生姜、羊肉、胡椒粉、食鹽。做法:將羊肉切塊、生姜以及當(dāng)歸切片,清洗干凈之后直接放入鍋中,加入適量的清水進行熬煮;等到羊肉煮熟之后放入事先準(zhǔn)備好的胡椒粉、食鹽等等,這樣就可以直接起鍋了,吃肉喝湯。功效:這道菜能補氣養(yǎng)血,溫中暖腎,具有很好的調(diào)養(yǎng)、保健作用,尤其適用女性氣血虛弱、陽虛失溫所致的腹痛、月經(jīng)不調(diào)、缺乳、惡露不止等癥。另外,當(dāng)歸、生姜、羊肉混合在一起蒸煮,可令當(dāng)歸的藥效完美的融入羊肉以及湯之中。
生活中有貧血癥狀的女性有很多,但是大多數(shù)人忽視這種癥狀,認為只要合理飲食,擁有規(guī)律的生活習(xí)慣,過一段時間貧血就好了。如果貧血比較嚴重,自愈的可能性比較低,而且耗費的時間也比較長,不妨選擇以上幾道補血食譜,讓你及時遠離貧血的困擾,做一個起色紅潤有光澤的女人。