男人清腸胃煲什么湯好：腸仔蛋清湯
原料：腸衣160～240克，雞蛋5只，蔥3根(切碎)，芹菜1根(切碎)，芫荽1棵(頭、葉分開)，云耳2～3朵，上湯4量杯(1000克)。生抽3湯匙，鮮露1湯匙，胡椒粉少許。
做法：
?、倌c衣洗凈，瀝干。雞蛋磕入碗中，攪打均勻，灌入腸衣內(nèi)，以棉繩每隔7～8厘米扎結(jié)一段(似腸仔蛋)，直至完成。
?、趯⒛c仔蛋上籠，以冷水小火蒸10分鐘，取出晾涼后切成小段。將上湯與芫荽頭煮沸，加入云耳和調(diào)味料，再放入腸蛋、蔥和芹菜煮沸即成。以芫荽葉作裝飾。
沙骨蘋果湯
原料：沙骨1.5斤、蘋果2只、紅棗十枚、大豆油一小湯匙、鹽少許。
做法：
將沙骨先在沸水中焯過，骨頭要焯至不見血水滲出為宜，然后將所有材料清洗干凈，切好，再放進(jìn)煲湯鍋內(nèi)，調(diào)好煲湯時(shí)間，煲燙火候控制在3~4個(gè)小時(shí)為宜。
洋蔥牛肉湯
原料：牛后腿肉、洋蔥、胡蘿卜、雞蛋清、紅酒。
做法：
先把肉剁成肉泥，倒入紅酒，加上洋蔥和黑胡椒粒，最后再加些雞蛋清，大火燒開后，撇清泡沫，用小火熬煮。
上面推薦的這些靚湯，可以有效的幫助我們起到清腸胃，保證健康的效果，因此希望每日忙碌的男性朋友們，一定要注意這些飲食的保健，讓自己可以避開一些腸胃疾病，產(chǎn)生的危害，吃嘛嘛香。?
編輯：李帥
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