枇杷作為一種不太常見的水果,經(jīng)常以止咳糖漿的形式出現(xiàn)在大眾的視野中,可見其潤肺功能是顯露無疑;那么除了潤肺之外,常吃枇杷還有那些好處?以及枇杷的食用禁忌有哪些呢?下面就一起來看看吧!
枇杷中文古名蘆橘,又名金丸、蘆枝,是薔薇科中的蘋果亞科的一個屬,為常綠小喬木。樹冠呈圓狀,樹干頗短,一般樹高3~4米。葉厚,深綠色,背面有絨毛,邊緣成鋸齒狀。枇杷原產(chǎn)中國東南部,因果子形狀似琵琶樂器而名。
常吃枇杷的好處:
1、枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔谩?/p>
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
3、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時感冒。
4、枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
5、枇杷核則用于治療疝氣,消除水腫,利關(guān)節(jié)。
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枇杷的食用禁忌:
1、枇杷性味甘寒,《隨息居飲食譜》載:“多食助濕生痰,脾虛滑泄者忌之”,痰濕盛者宜忌之。
2、胃寒隱痛、胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者忌食。
3、枇杷含糖量高,糖尿病患者不宜食用。
4、元代賈銘《飲食須知》言:“小麥勿同粟米、枇杷食。”枇杷與小麥及小麥制品同食,可導(dǎo)致腹痛。
5、枇杷果核中含有氰甙類物質(zhì),生食有毒,在食用時一定要去核。作為藥用時,因經(jīng)過高溫煎煮,其毒性被破壞,但亦不宜大量食用。
6、枇杷不宜放冰箱,存于干燥通風的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或鹽水中,可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
其實作為一種生長于東南地區(qū)的水果,枇杷并不是人們?nèi)粘5某渌詫τ诖蠖鄶?shù)人來說并不能經(jīng)常使用,不過也沒關(guān)系,像枇杷汁、枇杷止咳糖漿之類的產(chǎn)品還是比較容易買到的嘛!